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¡Las coles de Bruselas y el tocino Air Fryer salen perfectamente sabrosos y crujientes TODO EL TIEMPO! ¡Un poco de sabor balsámico y albahaca para rematar!
Si eres como yo, siempre tienes prioridad al pedir coles de Bruselas como entrada, guarnición o plato principal en cualquier restaurante que visites. Siempre se ven perfectamente crujientes con la cantidad justa de sabor y sabor. Por lo general, puedo comer mi peso en Bruselas en la mayoría de los buenos restaurantes. Y entonces me pregunto, ¿cómo puedo hacerlo tan bien en casa? Mis hijos piden lo mismo…
Así que trabajé en ello.
Y tengo buenas noticias!!! Absolutamente lo devorarás:
Permítanme presentarles su nueva receta favorita de coles de Bruselas: ¡BRUSSELS AIR, GROSS Y TOCINO FREIDORAS!
Tenga en cuenta que esta receta tiene mucho más que Bruselas y tocino. Tenemos cebollas rojas crujientes, aderezo balsámico, aguacate picado y todo cubierto con albahaca fresca.
La mejor manera de describir cuánto me encanta esta receta es que estoy contando las horas antes de volver a hacer estas coles de Bruselas en mi freidora. qué tan bueno es usted
Cómo hacer la freidora de coles de Bruselas
Para empezar, necesitarás una freidora. Esto es lo que tengo y me encanta! También debe tenerse en cuenta que puede hacer esto en la estufa, pero la textura será ligeramente diferente.
Creará una “especia” que contiene limón, aceite, balsámico, ajo en polvo y sal para cubrir Bruselas. Se cocinan solos durante unos 10 minutos a 370. Luego los cubrimos con tocino y cebollas y cocinamos otros 8-10 minutos. Me encanta el enfoque directo de esta receta, no tener que preocuparme por estar frente a una estufa.
Para terminar, mezclaremos la mezcla crujiente con trozos de aguacate, albahaca fresca y luego cubriremos con un poco más de balsámico.
Instrucciones de cocina:
¿Sin freidora de aire? ¡Sin problemas! Para hacer esto en la estufa, comience cocinando el tocino hasta que esté crujiente y reserve. Use 1 cucharada de tocino y cocine las coles de Bruselas durante 5-7 minutos o hasta que estén crujientes. Agregue la cebolla, luego vierta los ingredientes del condimento. Ponga una tapa en la sartén y cocine por otros 3 minutos para dejar que el vapor ablande las coles de Bruselas. Retire del fuego y cubra con aguacate, albahaca y tocino.
¿Estás listo para cavar? ¡Gustar!
Air Fryer Coles De Bruselas Con Tocino
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
porciones 4
Calorías 290kcal
Ingredientes
- 1 libra de coles de Bruselas, cortadas por la mitad o en cuartos
- 3 cucharadas de aceite de aguacate
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 3 cucharadas de jugo de limón, dividido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 4 rebanadas de tocino, cortadas en trozos
- 1/4 taza de cebolla morada rebanada
- 1/2 aguacate grande, en cubos
- albahaca fresca
- sal + pimienta al gusto
Instrucciones
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En un tazón pequeño, combine el aceite, el vinagre balsámico, 2 cucharadas de jugo de limón, el ajo en polvo y la sal. Use 3 cucharadas de masa para cubrir las coles de Bruselas y mezcle hasta que quede suave.
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Coloque las bruselas en la cesta de la freidora. Ajuste la temperatura a 370 y el temporizador a 20 minutos.
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Después de 10 minutos, agregue suavemente las coles de Bruselas. Ahora cubra con la cebolla y el tocino. Cocine por otros 10 minutos (es posible que deba verificar después de 8 minutos) y retírelo a un tazón.
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Agregue el aguacate y la albahaca fresca a las coles de Bruselas y mezcle con el resto de la mezcla balsámica. ¡Servir caliente!
Calorías 290kcal
23g de grasa
5 g de grasa saturada
Colesterol 15mg
Sodio 469mg
Potasio 651mg
16 g de carbohidratos
fibra 6g
5g de azúcar
7 g de proteína
Vitamina A 892%
Vitamina C 104%
Fútbol 51%
Hierro 2%
