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Aguacate relleno de tacoSe cocina una sabrosa carne molida rellena de aguacate maduro cargada de tomate picado, aceitunas en rodajas, lechuga desmenuzada y queso espolvoreado. UNA¡giro saludable en los tacos!
Coloque todos sus ingredientes favoritos para tacos en medio de un aguacate para un almuerzo o cena ligeros. Si le encanta rellenar su comida, pruebe estos pimientos rellenos de taco, pimientos rellenos en olla de cocción lenta, pimientos rellenos de quinua mexicana o ollas de calabacín rellenas de taco.
Aguacate relleno de taco
Esta es una de mis comidas favoritas! ¡tacos!
Excepto que agregué un pequeño giro a estos tacos y los puse en un aguacate.
Esto hace que este plato sea perfecto para el almuerzo o incluso para una cena ligera.
Sobre todo, a mis hijos les encanta esta comida.
Estoy seguro de que estos aguacates rellenos de tacos serán un elemento habitual en nuestro plan de comidas a partir de ahora.
Además combina súper rápido y fácil. Por supuesto, es totalmente personalizable.
¡Aunque te recomiendo que uses mi receta para la mejor salsa casera para tacos y sigas las instrucciones sobre cómo hacer la mejor carne para tacos posible!
¿Qué hay en un aguacate relleno de taco?
Por supuesto, puede usar cualquier tipo de carne que prefiera para los aguacates rellenos, tal vez algunos tacos de carne de res lentos o tacos de carne de res de barbacoa lenta.
Luego carga con tus ingredientes favoritos.
El queso por supuesto, algunos tomates, lechuga, cilantro y crema agria son mis favoritos.
Una de las mejores partes de hacer estos aguacates rellenos de taco es que puedes extraer un poco de aguacate antes de agregar los ingredientes y usarlo para hacer algunas de mis recetas favoritas de guacamole como Bacon Guacamole, Ranch Guacamole o Grilled Guacamole.
- Carne molida: cocido y dorado en una sartén.
- Chile en polvo: Agregue algo de calor.
- Sal: probar.
- Comino:
- Orégano seco:
- polvo de ajo:
- Cebolla en polvo: sazonar la carne picada.
- Salsa de tomate: espesar la salsa de carne picada.
- Palta: cortamos por la mitad y juntamos un círculo en el que estaría el hueso del aguacate.
- Queso cheddar: aplastada
- Tomate cereza: rebanado
- Lechuga:aplastada
Ingredientes:
- cilantro: agregue color y un poco de sabor.
- Crema: cobertura fresca y cremosa.
Cómo hacer un aguacate relleno de taco:
- Carne molida marrón:Agregue la carne molida a una sartén mediana. Cocine a fuego medio hasta que estén dorados.
- Cocine la carne:Escurra la grasa y agregue los condimentos y la salsa de tomate. Revuelve para combinar. Cocine durante unos 3-4 minutos.
- Hacer los aguacates:Retire el hueso de aguacate por la mitad. Cargue el agujero restante en el agujero con la carne de taco. Cubra con queso, tomate, lechuga, cilantro y crema agria.
- Más relleno: Si desea hacer un área más grande en el aguacate para coberturas, tome un poco de aguacate y reserve para hacer el guacamole. Luego rellena con los toppings.
Consejos para hacer un aguacate relleno de taco:
- Palta: Es mejor usar aguacates maduros para esta receta. Si los aguacates aún están firmes o duros al tacto, es posible que no tengan el sabor o la textura adecuados.
- semilla de aguacate: Simplemente quite el agujero con un cuchillo de cocina. Una vez retirado, marcar la zona en vertical y en horizontal. Retire con cuidado el aguacate en trozos pequeños hasta que alcance la profundidad correcta que desea llenar.
- Salsa para tacos: Para carne de taco aún más saludable, intente usar una salsa de taco baja en sodio. Esto asegurará menos sal.
- Proceder:Moler la carne con antelación. Una vez enfriado, colóquelo en un recipiente hermético por hasta 5 días. Cuando esté listo para ensamblar, coloque la carne en el microondas o cocine en la estufa hasta que esté caliente.
Más ricas cenas mexicanas para disfrutar:
Aguacate relleno de taco
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 10 minutos
Sirve para 6 personas
Aguacate relleno de tacoSe cocina una sabrosa carne molida rellena de aguacate maduro cargada de tomate picado, aceitunas en rodajas, lechuga desmenuzada y queso espolvoreado. ¡Un toque saludable a los tacos!
- 1 kg de carne picada
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 4 onzas de salsa de tomate
- 3 aguacates, cortados a la mitad
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/4 taza de tomates cherry en rodajas
- 1/4 taza de lechuga rallada
-
Agregue la carne molida a una sartén mediana. Cocine a fuego medio hasta que estén dorados.
-
Escurra la grasa y agregue los condimentos y la salsa de tomate. Revuelve para combinar. Cocine durante unos 3-4 minutos.
-
Retire el hueso de aguacate por la mitad. Cargue el agujero restante en el agujero con la carne de taco. Cubra con queso, tomate, lechuga, cilantro y crema agria.
-
Si desea hacer un área más grande en el aguacate para coberturas, tome un poco de aguacate y reserve para hacer el guacamole. Luego rellena con los toppings.
Información nutricional
Aguacate relleno de taco
Valor por proporción
calorías 278 calorías de 198 grasas
% Valor diario *
gordo 22g3. 4%
Grasa saturada 10gcincuenta%
Colesterol 73mg24%
Sodio 483mgvientos%
Potasio 311 mg9%
carbohidratos 2g1%
1g de fibra4%
azúcar 1g1%
Proteína 18g36%
vitamina a 665UI13%
vitamina C 1,3 mgDos%
Fútbol 159 mgdieciséis%
Hierro 2,2 miligramos12%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.