Aguacate Relleno De Pico De Gallo

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Aguacate Relleno De Pico De Gallo Son una receta de aperitivo deliciosa, cremosa y especiada. Esta saludable receta de inspiración mexicana es increíblemente fácil, solo requiere pico de gallo y aguacate. La combinación perfecta de ingredientes.

servirles como aperitivo cinco de mayo junto con mi camarón cítrico o ceviche asado. O cómelas todos los días de la semana como un tentempié saludable.

Cuando se trata de bocadillos y sándwiches del Cinco de Mayo, muchos giran en torno a las tortillas. Ahora, no me quejo si estas papas se sumergen en mi receta cremosa de guacamole. Pero creo que todos podemos estar de acuerdo en que las tortillas, ya sean tortillas de maíz o chips de yuca, no son la opción de refrigerio más saludable. Y son tan fáciles de llenar.

Déjame presentarte una opción más saludable. Un cremoso, rico en grasas saludables (que te mantendrá lleno) y un increíble impulso de sabor y especias: aguacate relleno de Pico de Gallo. Y oh chico, los amarás

Es posible que hayas visto mis recetas de aguacates rellenos de atún o calabacines rellenos de taco. Claramente tengo algo para llenar las verduras de delicias. Pero anticipándome al Cinco de Mayo, estaba en una patada mexicana y pensé, agreguemos mi sabrosa receta de pico de gallo a uno de mis ingredientes favoritos de todos los tiempos: el aguacate.

Beneficios para la salud del aguacate

Si has visto mi publicación reciente sobre los 8 alimentos antiinflamatorios que como cada semana, sabrás por qué disfruto tanto de los aguacates. El aguacate es un increíble fuente de grasas saludables y nutrientes. Se ha demostrado que el ácido graso monoinsaturado que se encuentra en los aguacates reduce la inflamación y tiene efectos beneficiosos sobre las células cancerosas.

Los aguacates también están llenos de fibra soluble., necesarios para el funcionamiento de nuestro organismo. Esta fibra alimenta las buenas bacterias en el intestino. Y sabes que la salud intestinal es importante para mí.

Cómo hacer aguacate relleno de pico de gallo

Lo maravilloso de esta receta es lo increíblemente fácil de hacer. Solo hay dos ingredientes principales:

Pico Gallo: Puedes comprar pico de gallo en el supermercado, pero créeme, nunca tendrá un sabor tan fresco y sabroso como el hecho en casa. Recomiendo tomar otros 10 minutos para hacerlo fresco en casa.

Palta: Busque aguacates maduros pero firmes. Los aguacates extragrandes de Haas son excelentes para esta receta, ya que tendrán una semilla más grande, lo que significa un agujero más grande para llenar el pico de gallo.

Una vez que haya hecho pico de gallo, es tan simple como poner unas cucharadas en cada aguacate. Consejo: exprime un poco de jugo de limón sobre el aguacate. y use su dedo para asegurarse de que esté completamente cubierto. Esto ayudará a evitar que se doren si los prepara como aperitivos.

Si planea comerlos de inmediato, puede pelar los aguacates por completo antes de agregar el pico de gallo. ¡Así que sirve y disfruta!

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