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Los sabores de estos Aguacate relleno de camarones son más que deliciosos! Combinado con un fácil salsa de mango, almuerzos rapidos ¡No hay nada más sabroso que eso!
Camarones vs Camarones
Primero, hablemos del elefante en la habitación:
¿Cuál es la diferencia entre camarones y camarones?
Tienen diferencias sutiles, como el córtalo (los camarones tienden a ser más pequeños), anatomías (diferencias de patas/garras, etc.) y agua en la que nadan (camarones marinos y camarones de agua dulce). En el Reino Unido, los ‘camarones’ son generalmente pequeños, pero entiendo que son más grandes en los EE. UU. Entonces, si estás dentro Reino Unido compra “gambas” y si estas en NOSOTROS toma tu “camarón” habitual. Para todos los efectos, los consideraremos iguales para esta receta.
Para esta receta recomiendo comprar camarones descongelados Están listos para comer: si necesita cocinar, fría ligeramente cada lado en un chorrito de aceite hasta que estén opacos con un color rosa perla (solo toma unos minutos).
tómalo salsa de chile dulce y que estos niños se marinen ?
Salsa de camarones y mango
Luego los langostinos/langostinos se sumergen en la salsa de chili dulce, hablemos de salsa. Salsa de mango para ser específicos. Esto es lo que necesitarás:
ingredientes de la salsa de mango
- Mango
- cebolla roja
- Pimienta
- Limonada
- Cilantro / Cilantro
- Aceite de oliva virgen extra
ADEMÁS, quedarán algunos aguacates que cosecharás más tarde.
Los sabores de la salsa en sí están muy bien equilibrados. Obtienes la dulzura del mango, equilibrada por la acidez del limón y la cebolla, combinada con el calor de la pimienta y las ráfagas frescas de cilantro. Todo envuelto en cremosidad de aguacate. No puedo vencerlo.
¿Puedo preparar la salsa de mango con anticipación?
¡Por supuesto que puede! De hecho, será aún más delicioso ya que le dará tiempo a los sabores para unirse. Coloque el aguacate cortado en cubitos de lado hasta que retire los aguacates, de lo contrario, lo que quede se pondrá marrón.
¿Puedo cargar la pimienta?
Sí, si no eres bueno con los condimentos, solo usa chiles.
Aguacate relleno de camarones
Claro, puedes servir la salsa y los camarones en tazones, pero eso significa más lavado. Además, se ven muy bonitos en las pieles de aguacate.
yo suelo dejar un poco de aguacate en la cáscara Antes de ayuda a mantenerse en forma, pero lo más importante para cuando termines de comer los camarones y la salsa, los jugos hundir hasta el fondo y cubrir el aguacate restante. En ese momento, es hora de agarrar una cuchara y no mirar atrás.
¿Cuándo servir aguacate relleno de camarones?
De hecho, los sirvo principalmente como aperitivo / aperitivo, como lo haría con un cóctel de gambas. También son geniales para un almuerzo saludable (más o menos)!
¿Los langostinos están rellenos de keto de aguacate?
Debido a la salsa de chile dulce y al mango, realmente no lo son. Para una versión ceto, puedes simplemente freír los camarones y dejar el mango (así que solo un “dip de aguacate”).
¿Puedo sustituir los camarones?
salmón De hecho, combina perfectamente con salsa de mango con salsa de chili dulce, así que puedes usarlo. También puedes usar tiras pequeñas de pollo.
La mejor receta de aguacate relleno.
¡Y ahí lo tenemos! ¡Una receta única y deliciosa de aguacate relleno que te enamorará!
Oye, ya que estás aquí, ¿por qué no echas un vistazo a mis otras recetas?
recetas divertidas con aguacate
Bueno, vamos a llegar a la receta completa, ¿de acuerdo?
Cómo hacer aguacate relleno de camarones con salsa de mango (Receta completa y video)
- 2 grandes Palta, mitad y sin hueso
- 12 Camarón / Camarón, cocinado/descongelado según sea necesario
- 3-4 cucharadas Salsa de Pimiento Dulce
- 2 cucharadas Cilantro fresco / Cilantro, en cubos
- 1 mango fresco, sin hueso y en cubos
- 1 cebolla roja, en cubos
- 1 Pimienta, sin semillas y en cubos
- 1 Lima, solo jugo de frutas
- buena llovizna de Aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta negra, probar
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Combine 12 langostinos/camarones con 3-4 cucharadas de salsa de chile dulce en un tazón, cubra bien y deje marinar mientras prepara la salsa.
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Retire con cuidado la mayor parte del aguacate del área sin hueso (deje una capa delgada adherida). Pica finamente y combina el mango, la cebolla, el pimiento, el cilantro/cilantro, el jugo de limón, el aceite de oliva y los condimentos (al gusto) en un tazón.
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Sazone el aguacate restante en la piel con una pizca de sal y pimienta.
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Vuelva a poner la salsa sobre las cáscaras de aguacate y agregue 3 langostinos/camarones a través del aguacate.
a) ¿Son iguales los langostinos/gambas? Diferencias menores (discutidas en la publicación del blog), pero para todos los efectos, se puede usar cualquiera de estas recetas. b) Maduración de aguacate/mango – Intenta que el aguacate y el mango estén un poco más firmes de lo habitual. Esto ayudará a mantenerla en forma y asegurará que la ensalada no se empape cuando se combine. c) especias – Si le gusta un poco menos picante, sustituya el chile por pimientos rojos. d) Sobras de Salsa de Mango – Dependiendo del tamaño de sus aguacates/cuánto coseche, aún puede quedar algo de salsa. Cualquier sobrante de salsa de mango combina perfectamente con perros calientes, hamburguesas, salmón o simplemente como un aderezo con papas fritas. e) calorías – para el aguacate con toda la salsa, use 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra y 1 cucharada de pimiento dulce (aproximadamente cuánto se pegará a los camarones/gambas).
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