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¡No hay fiesta sin esta receta de salsa de 7 capas! ¡A todos les encantan las capas de sabor que se producen en esta salsa y en realidad es bastante simple de combinar! ¡Nos encanta esta salsa cremosa de queso sobre papas fritas crujientes y siempre es popular entre nuestros amigos!
Bueno, la verdad es que odiaba los frijoles. Me gusta jajajaja
No porque supieran mal, solo porque se sentían raras y blandas. Honestamente, ni siquiera he probado los frijoles. Los odié por razones que ninguno de nosotros entenderá.
Luego, en la escuela secundaria, un amigo me retó a probar la pila de baba marrón en nuestro restaurante mexicano favorito.
Todos ustedes, los frijoles fritos son deliciosos y lamento haber vivido mi vida odiando algo cuando podría haberlo amado.
no seas como yo
Ahora hago mi receta de frijoles fritos y luego uso las sobras para hacer esta salsa de frijoles fritos.
Eventualmente, incluso me diversifiqué y comencé a hacer otras recetas de frijoles, ¡como esta sopa instantánea de frijoles! ¡Todos aplauden los frijoles!
De todos modos, se trata solo de frijoles, porque mi salsa de 7 capas comienza con una capa de frijoles y continúa haciéndose más deliciosa capa por capa. ¿Listo para hacerlo?
7 capas de capas de inmersión:
- frijoles fritos
- guacamole casero
- Crema agria + queso crema + salsa para tacos
- Queso rallado
- Aceitunas negras
- tomates picados
- cebollas verdes
¡Literalmente no hay nada complicado en esta receta!
Puede comenzar con una lata de frijoles fritos o puede usar la receta casera de frijoles fritos que vinculé anteriormente.
Personalmente, no me molestaría en hacer frijoles refritos caseros solo para esta receta, ¡pero trato de planificarlo para que tengamos sobras para usar cuando quiera hacer esta receta!
¡Obviamente son un gran acompañamiento para los tacos!
El guacamole es el mejor hecho en casa (por supuesto), pero puedes usar cosas compradas en la tienda si quieres. ¡Receta vinculada arriba!
La tercera capa es la combinación más distintiva de crema agria, queso crema y salsa para tacos. Simplemente agítelo con una batidora para que quede suave y cremoso.
¡La adición de queso crema es lo que realmente toma esta salsa y la hace mejor que cualquier otra salsa de 7 capas! ?
Puedes usar cualquier tipo de queso que te guste aquí. Solemos preparar un queso cheddar recién rallado o una bolsa de la mezcla de quesos mexicanos rallados.
Compra aceitunas negras precortadas para ahorrar tiempo.
Corta algunos tomates roma y cebollines y ¡listo!
Nos gusta guardarlo en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servirlo para que todo se mezcle y todo tenga un sabor delicioso.
variaciones:
Este dip se puede modificar fácilmente para adaptarlo a su gusto personal.
¿Odias los frijoles? ¡Usa carne de taco!
¿No te gustan las aceitunas negras? ¡Reemplácelos con algo que ama o déjelos fuera! Nadie cuenta tus niveles. ?
¿Sin tomates frescos? Ro*Tel funciona muy bien, pero asegúrese de drenar el jugo de la lata.
Cambie las cebollas verdes por cebollas amarillas picadas o incluso cebollas rojas en escabeche.
Consejo: ¡Dale un poco de jugo de limón fresco antes de servir! ¡Realmente amplifica el sabor!
Sobras:
Si sus invitados no terminan esta inmersión de 7 niveles, considere buscar nuevos amigos que disfruten del buceo tanto como nosotros. ?
Pero no te preocupes, esta inmersión es genial, bien cubierta, para uno o dos días.
El guacamole comenzará a oxidarse un poco y los tomates pueden soltar un poco de agua, pero en general este platillo estará bien en el refrigerador.
Untamos la salsa sobre una tortilla, la cubrimos con un poco de lechuga y la llamamos taco. Puede que no sea el almuerzo más saludable, pero oye… es delicioso.
Otros favoritos mexicanos:
- Hamburguesa de fajita de pollo
- Enchiladas de carne molida
- tacos instantáneos de pollo
- tacos rellenos
- Queso de fabricación casera
- pastas para tacos
- Fajitas de Pollo a la Crockpot
7 capas de inmersión
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Porciones: 16
Curso:
Aperitivo
Cocina:
mexicano
Calorías: 220kcal
¡Este Dip de 7 capas es nuestro favorito porque es muy espeso, cremoso y cursi! ¡La adición de queso crema realmente hace que esta salsa se destaque!
Ingredientes
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dieciséis frijoles rojos (alrededor de 2 tazas caseras)
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12 onzas de guacamole (alrededor de 1 1/2 tazas caseras)
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dieciséis veces c
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8 onzas de queso crema a temperatura ambiente
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1 paquete de salsa para tacos
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2 tazas de queso mexicano rallado
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3 onzas de aceitunas negras enlatadas en rodajas
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2 tomates Roma cortados en cubitos
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¼ taza de cebollas verdes picadas
Instrucciones
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Calienta los frijoles refritos en un recipiente apto para microondas durante 2 o 3 minutos o hasta que se mezclen fácilmente cuando los revuelvas. Extienda los frijoles en una fuente profunda o en una fuente para hornear de 8 × 8.
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Extienda el guacamole sobre los frijoles.
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Agregue la crema espesa, el queso crema y el condimento para tacos al tazón y bata con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Extender sobre el guacamole.
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Extienda el queso rallado, las aceitunas negras, los tomates y las cebollas verdes encima.
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Cubra bien y refrigere por lo menos 30 minutos antes de servir.
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Sirva con totopos y chicharrones para mojar.
Notas de recetas
Un chorrito de jugo de limón fresco en la parte superior realmente agrega frescura y resalta los sabores.
¡Desplácese hacia arriba para leer la lista de ideas de variación en la publicación del blog para obtener consejos sobre cómo intercambiar ingredientes para que esta salsa sea perfecta para usted!
Mantener bien tapado en la nevera durante 2-3 días. El guacamole se oxidará y los tomates pueden soltar algo de líquido mientras se preparan, pero en general la salsa se mantiene bien.
