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Cuáles son ellos
¿Por qué ir sin carne?
Elegir incorporar más comidas sin carne en su rutina semanal puede ser beneficioso de varias maneras, que incluyen:
- aumentar el consumo de frutas y verduras
- Reducir el consumo de carne roja
- ahorrar dinero en el supermercado
- Agregue más alimentos ricos en fibra como frutas, verduras y granos integrales a sus comidas
- ampliando sus horizontes probando nuevos alimentos y divirtiéndose en la cocina
los Dieta mediterránea incluye muchas recetas saludables, deliciosas y sin carne. Es una excelente manera de celebrar la comida probando nuevos condimentos, técnicas de cocina o ingredientes.
Consejos para preparar comidas sin carne
Cuando le dije a mi esposo que andábamos sueltos ir sin carne los lunesPuso los ojos en blanco y dijo que tendría mucha hambre. Avance rápido casi dos años después y nuestras comidas sin carne se han convertido en algunas de sus cenas favoritas.
Con el tiempo, he encontrado algunas sugerencias para crear comidas que no solo sean deliciosas, sino abundantes y sustanciosas sin usar carne.
- Haga que las verduras sean la estrella del plato: no solo tienen un alto contenido de fibra, sino que también ofrecen excelentes sabores y colores.
- Los frijoles y las lentejas son un excelente sustituto de la carne porque llenan y agregan una textura espesa a muchos platos.
- Los champiñones pueden ofrecer una textura similar a la de la carne y hacer grandes adiciones a cosas como hamburguesas vegetarianas, sopas o tacos.
- Juega con especias y hierbas para añadir sabores fuertes.
Comidas sin carne e ideas de recetas.
Le pedí a algunos de mis amigos nutricionistas sus ideas favoritas sobre comidas saludables sin carne y esta lista es excelente.
Echa un vistazo a las recetas a continuación para inspirarte en las comidas vegetarianas.
frijoles y lentejas
Lasaña Mexicana de Frijoles Negros por Melissa Traub
Nachos vegetarianos con totopos caseros por nutrición hambre
Coles De Bruselas, Patata Dulce Y Tostadas De Frijoles Negros ser nutritivo
Sándwiches de coliflor y garbanzos al horno para la lista de deseos del vientre
Bharazi (curry de coco vegano) por Desi-licious RD
Tacos De Coliflor Asada Y Frijoles Blancos por Jenny Shea Rawn
Olla instantánea de curry de garbanzos con anacardos por Chelsea Pratos
Polenta con tomate seco y parmesano con garbanzos crujientes de Mi cocina milenaria
Saludable Crock Pot Cincinnati Chili ser nutritivo
Rica salsa marinara de lentejas para una inspiración saludable
Noche de curry de coliflor es un mundo vegetariano después de todo
Nuggets de lentejas a las finas hierbas con salsa agridulce por Totally Plants
Pimientos vegetarianos con lentejas rojas por Lugar de Ideas Saludables
Tacos De Lentejas Crujientes Con Aguacate Feta Guacamole por EA Stewart
champiñones
Relleno de manzana, puerro y champiñones por la nutricionista casera
Portabella Fajitas Pan De Hojas De Champiñones por un beso en la cocina
Quesadillas Mediterraneas por la nutricionista Jenn
Sopa húngara de champiñones por la nutricionista casera
Berenjena
baingánorte Bharta (berenjena india) por Desi-licious RD
berenjena parmesano por la nutricionista casera
Pasta de parmesano de berenjena deconstruida por la nutricionista casera
patatas dulces
Boniato relleno mediterráneo ser nutritivo
camote y huevo por Colleen Christensen Nutrición
Bueno para Ultimate Sweet Potato Nachos Bean por vivir mejor
tofu y tempeh
Tacos rápidos de hierbas ser nutritivo
Tazón de sushi vegano Sushi con salsa de soya y jengibre dulce de Lettuce Veg Out
Tofu Pan con Ajo y Coles de Bruselas por Emily Kyle Nutrición
Pan de tempeh con cebollas caramelizadas ser nutritivo
Pastel de pastor tempeh por la nutricionista Jenn
Ensaladas
Ensalada Vegana de Verduras Mediterráneas con Ciruelas por Amy Gorin Nutrición
Ensalada mediterránea de coliflor para comidas con Maggie
Power Bowl vegano con salsa de arce de Dijon por Amy Gorin Nutrición
Wrap de ensalada de garbanzos UnSeaSir por el programa Better Nutrition
ensalada de frijoles facil por la nutricionista casera
sopas
sopa latina de frijoles negros por la nutricionista casera
Sopa instantánea de cebolla francesa por Laurel Ann Nutrición
1 olla, 2 pasos, 3 sopa de frijoles por Totally Plants
sopa picante de HOORAH en Salud
Acogedora sopa de lentejas rojas en una olla instantánea por Chelsea Pratos
estofado de lentejas a la francesa por la nutricionista casera
Sopa vegetariana de ramen en tarro de albañil por la nutricionista casera
pizzas y bocadillos
Pizza de coliflor Buffalo con rancho casero por Kara Lydon Nutrición
Nuggets de verduras caseros de Little Spoons & Spice
Pizza mediterránea con masa casera por la nutricionista casera
Una olla
Tazón mediterráneo de proteínas vegetales por la nutricionista casera
Quinoa Marroquí una olla al final de la salud
Ravioli a los cuatro quesos con espinacas y champiñones por Beautiful Eats & Things
Shakshuka para uno por Laurel Ann Nutrición
Pasta vegetariana cargada en una sartén por nutricionista de Oregón
Pasta de tomate y espinacas en una sartén por vivir mejor
Hamburguesa
bomba de hamburguesa de remolacha por Totally Plants
Hamburguesas vegetarianas de garbanzos y búfala por Kara Lydon Nutrición
Sloppy Joe’s a base de hierbas del delantal de Ashley
Hamburguesa de quinoa y alubias blancas con pesto de linaza por Jessica Ivey
Pasta
Penne rosa vegano de calabaza de Lettuce Veg Out
Batata fácil y queso de batata para la lista de deseos del vientre
Pasta integral cocinada con verduras por Beautiful Eats & Things
Cena vegetariana frita con albóndigas al horno por la nutricionista Jenn
Pasta Cremosa De Tomate Y Garbanzos Con Espinacas por Jessica Ivey
