5 palitos de coliflor buffalo

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La coliflor revolucionó para siempre las dietas bajas en carbohidratos. Esta verdura nutritiva y sin almidón tiene un sabor suave y una rica textura que funcionan en conjunto para crear el intercambio perfecto para el arroz, la pasta, el pan y más. Lo usamos como base para estos palitos de pan de coliflor Buffalo para una receta simple de cinco ingredientes.

Si tiene antojo de un plato rico en carbohidratos pero no quiere sabotear sus esfuerzos para perder peso, estos palitos de coliflor son su solución. Están hechos con cinco ingredientes simples, bajos en carbohidratos y sin gluten, lo que los convierte en el refrigerio perfecto para su cena o noche de juegos. Sabroso, suave y lleno de sabor, tus invitados se sorprenderán cuando les digas que este plato es dietético. ¿No eres un amante de la comida picante? Mezcle la salsa de búfalo y cambie el aceite de oliva, el ajo y el orégano por una versión italiana impecable de este plato.

Consejo profesional: Si no quieres hacer tu propio arroz con coliflor, ¡puedes comprar una versión preparada en la sección de congelados de tu supermercado! Solo asegúrese de elegir variedades simples sin ingredientes adicionales.

Una porción de estos palitos de pan de coliflor Buffalo registra 116 calorías y cuenta como un PowerFuel y un vegetal en el programa Nutrisystem. ¡Haz un seguimiento de tus palitos de pan registrándolos en la aplicación NuMi! NuMi es la mejor herramienta de seguimiento en línea para su plan Nutrisystem y puede ayudarlo a lograr sus objetivos de pérdida de peso. Haga clic aquí para registrar esta receta en NuMi>

¿Quieres más coliflor? Esta verdura crucífera es la alternativa perfecta a base de plantas para muchos ingredientes ricos en carbohidratos. ¡Mira estas otras recetas saludables!

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Porciones: 6 (1 ración = 2 baguettes)

Calorías por porción: 116

En Nutrisystem, cuenta como: 1 PowerFuel y 1 vegetal

Información nutricional
Porciones por Receta 6 (1 porción = 2 baguettes)
Valor por proporción
calorías 116
totalmente gordo Sol
Grasas saturadas Sol
Sodio miligramos
carbohidratos totales Sol
Fibra dietética Sol
Proteína Sol

Ingredientes:

  • 1 cabeza de coliflor
  • 1 huevo
  • 1 ½ tazas de queso Monterey Jack bajo en grasa rallado
  • 3 cucharadas de salsa búfalo
  • 2 cucharaditas de cebollín, picado

Direcciones:

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra la fuente con papel de aluminio y rocíe con spray antiadherente. Lo dejó a un lado.
  2. Cortar la coliflor en floretes. Coloque en un procesador de alimentos y pulse hasta obtener una consistencia de arroz.
  3. Transfiera la coliflor rizada a un recipiente apto para microondas. Tape y cocine por 10 minutos.
  4. Transfiera la coliflor a una gasa o paño de cocina y exprima la mayor cantidad de líquido posible.
  5. Coloca la coliflor en un bowl y agrega el huevo, 1 taza de queso y la salsa búfalo. Revuelve para combinar.
  6. Extienda la mezcla en una bandeja para hornear y forme un rectángulo de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor.
  7. Cocine por 15 minutos.
  8. Retire el pan de coliflor del horno y córtelo en 12 barras. Separe ligeramente los palitos y cubra con la media taza de queso restante.
  9. Regrese los bollos al horno por otros 5 minutos.

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