La salsa de chocolate casera es increíblemente fácil de hacer y rivaliza con cualquier cosa que compre en la tienda. ¡Haga un lote en solo 5 minutos y espolvoréelo en todos sus postres favoritos!
En el tiempo que se tarda en ir a la tienda y comprar una salsa de chocolate, probablemente ya la hayas preparado y la hayas disfrutado. es tan rápido y fácil Salsa De Chocolate Casera la receta es
¿Qué ingredientes necesito para esta receta casera de salsa de chocolate?
Solo necesita 4 ingredientes (más agua), sin jarabe de maíz ni lácteos, solo cacao en polvo, azúcar, sal y vainilla. ¡Terminas con dulce lava, dulces y chocolate!
¿Es sirope de chocolate o sirope caliente?
La diferencia entre la salsa de chocolate y el dulce de azúcar caliente es que el dulce de azúcar a menudo usa crema y mantequilla, lo que lo hace más espeso que la salsa de chocolate, que usa azúcar y agua. Entonces, técnicamente, esto es jarabe de chocolate, pero definitivamente se espesa a medida que se enfría, por lo que está como en el medio. Básicamente perfecto. ¡Sabe incluso mejor que el jarabe de Hershey!
Variaciones de recetas para salsa de chocolate.
- Use leche en lugar de agua para una textura más cremosa.
- Mezcle una cucharada de mantequilla al final para obtener un toque extra de riqueza.
- Conviértalo en salsa de chocolate moka, incluida una cucharadita de café expreso en polvo.
- Agregue un toque mexicano picante agregando una pizca de pimienta de cayena o chile en polvo.
- Un chorrito de extracto de menta lo haría perfecto para Navidad.
¿Por qué usar sirope de chocolate?
¡Qué no usar es una mejor pregunta!
- Pobre helado.
- Mezcla la leche.
- Espolvorea sobre brownies o pastel de ángel.
- En capas de chocolate trifle.
- Úsalo como salsa de frutas.
- ¡Dale un regalo! ¡Prepara un trío de salsas: una regular, una picante y una menta!
cómo almacenar las sobras
Esta receta hace 1 3/4 tazas con una porción de aproximadamente 2 cucharadas, lo que da un poco de lluvia sobre una bola de helado o un trozo de pastel. ¡Pero definitivamente puedes usar más si quieres! Quiero decir, ¿quién puede resistirse?
Cualquier residuo debe almacenarse en el refrigerador hasta por dos semanas. Simplemente vuelva a calentar en el microondas durante unos segundos antes de servir.
Si usa mucho jarabe de chocolate, esta receta se puede duplicar fácilmente.
Satisface tu antojo de chocolate con este sirope de chocolate: ¡la felicidad está asegurada!
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Salsa De Chocolate Casera
La salsa de chocolate casera es increíblemente fácil de hacer y rivaliza con cualquier cosa que compre en la tienda. ¡Haga un lote en solo 5 minutos y espolvoréelo en todos sus postres favoritos!
Curso: Postre
Cocina americana
Palabra clave: Receta de salsa de chocolate, salsa de chocolate casera
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Porciones: 14 (2 cucharadas por porción, 1 3/4 tazas en total)
Calorías: 64kcal
Ingredientes
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1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
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1 taza de azúcar granulada
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1/8 de cucharadita de sal kosher
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1/2 taza de agua fría
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1 1/2 cucharaditas de vainilla
Instrucciones
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En una sartén fría, mezcle el cacao y el azúcar hasta eliminar todos los huesos. Agrega la sal y el agua y lleva a ebullición a fuego medio-medio-alto.
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Reducir a ebullición; revolviendo constantemente. Cocine por unos 30 segundos y retire del fuego. Dejar enfriar y agregar la vainilla.
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Verter en un tarro de cristal y dejar enfriar. {El jarabe de chocolate estará muy líquido cuando termine de hervir, pero se espesará un poco cuando se enfríe}.
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Refrigere hasta que sea necesario.
Los grados
- Cualquier residuo debe almacenarse en el refrigerador hasta por dos semanas. Simplemente vuelva a calentar en el microondas durante unos segundos antes de servir.
- Si usa mucho jarabe de chocolate, esta receta se puede duplicar fácilmente.
Nutrición
Calorías: 64kcal | Carbohidratos: 16g | Proteína: 1g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 22mg | Potasio: 47mg | Fibra: 1g | Azúcar: 14g | Calcio: 4mg | Hierro: 1mg