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Paleo Banana Bread Galleta de 5 ingredientes hecha con lo esencial de la despensa. Estas galletas de plátano fáciles y saludables son suaves, con sabor a canela y son un regalo saludable perfecto.
Situación hipotética: Tienes dos plátanos maduros y necesitas algo blando y duro.
Solo tengo la cosa.
Insertar: galletas de pan de plátano.
Estas galletas de pan de plátano sin granos son exactamente lo que parecen: un híbrido de su pan rápido favorito y, bueno, galletas.
Elaborados con harina de almendras y endulzados principalmente con plátano y un chorrito de jarabe de arce puro, estos granos no contienen lácteos y son una delicia súper saludable adecuada para el desayuno, la merienda o el postre.
Estas galletas de pan de plátano sin gluten tardan unos 5 minutos en prepararse, 25 minutos en hornearse y producir una galleta húmeda, masticable y perfectamente dulce.
¡Agregue algunas chispas de chocolate y / o una pizca de sal marina para divertirse!
¡Hagamos mucho!
Cómo hacer galletas sin pan de plátano:
Precaliente el horno a 350 grados F y cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
Pele los plátanos y macháquelos en un tazón hasta que estén cremosos. Agregue el huevo y el jarabe de arce puro y mezcle bien.
Agregue la harina de almendras, la canela y la sal marina y mezcle bien hasta que la mezcla se integre. Se pondrá húmedo y pegajoso, ¡esto es normal!
Coloque aproximadamente 2 cucharadas de masa para galletas en la bandeja para hornear forrada con pergamino y forme una galleta. Repita para la masa restante.
Hornee en la rejilla central del horno precalentado durante 20-28 minutos, hasta que las galletas estén doradas alrededor de los bordes y cuaje.
Adaptaciones de recetas:
- Cambia la harina de almendras por harina de avellanas.
- Agregue nueces o nueces picadas.
- Espolvorear o sumergir en chocolate derretido.
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¡Galletas de plátano para el desayuno por el resto del tiempo!
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5 Ingredientes Paleo Banana Bread Cookies
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de cocción: 25 minutos.
Galletas paleo de plátano con solo 5 ingredientes.
Ingredientes
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2 plátanos maduros hechos puré, alrededor de 2/3 de taza
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1 huevo
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3 cucharadas de jarabe de arce puro
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1 1/2 tazas de harina de almendras
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1/2 cucharadita de canela en polvo
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pellizco marino
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1/4 taza de chispas de chocolate Opcional
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados F y cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
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Pele los plátanos y macháquelos en un tazón hasta que estén cremosos. Agregue el huevo y el jarabe de arce puro y mezcle bien.
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Agregue la harina de almendras, la canela y la sal marina y mezcle bien hasta que la mezcla se integre. Se pondrá húmedo y pegajoso, ¡esto es normal!
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Coloque aproximadamente 2 cucharadas de masa para galletas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y forme una galleta. Repita para la masa restante.
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Hornee en la rejilla central del horno precalentado durante 20-28 minutos, hasta que las galletas estén doradas alrededor de los bordes y cuaje.
