No hornee 5 bocados energéticos de mantequilla de maní. Cargado con avena tradicional, mantequilla de maní y semillas de lino. ¡Un desayuno o merienda saludable y rico en proteínas!
Fotos y publicaciones actualizadas el 1 de abril de 2020. ¡La receta es siempre la misma!
5 bocados energéticos de ingredientes de mantequilla de maní
Estos bocadillos energéticos no disparan, son muy fáciles de hacer y tardan menos de 10 minutos en ensamblarse. Cargado con proteínas, fibra y grasas saludables para mantenerte lleno y con energía durante todo el día. Hecho con solo 5 ingredientes: mantequilla de maní, avena tradicional, semillas de lino, miel y chispas de chocolate. Se combina todo en un bol. Lo mejor de todo es que nunca tendrás que encender el horno.
Es posible que hayas oído hablar de estas llamadas bolas de poder, mordeduras de lactancia o mordeduras de proteínas. De cualquier manera, son 5 ingredientes saludables los que me ponen en marcha, que es el refrigerio perfecto para energizarte durante todo el día.
Es difícil creer que estos 5 bocados de mantequilla de maní sean saludables. Saben más a postre que a un bocado saludable de proteína. ¡También son un excelente desayuno o postre cuando se te antoja algo dulce!
Lo mejor de esta receta de bocaditos energéticos es que es súper versátil. Si no tiene semillas de lino a la mano, sustitúyalas por germen de trigo. Pruebe con chispas de chocolate negro en lugar de semidulce. Agregue coco rallado, arándanos o cacao en polvo.
Estos bocados energéticos de mantequilla de maní podrían pasar fácilmente como un postre. Mi lote duró menos de 24 horas. Son la mezcla perfecta entre una barra de granola y masa para galletas. Genial para contener los bocadillos de la tarde y la temida crisis energética de media tarde. Si tienes antojo de chocolate, ¡prueba mis bocaditos energéticos de mantequilla de maní y chocolate!
Incluso puedes congelar estos bocados energéticos de avena si no los comes todos en una semana. Esto es lo que necesitas para hacer estos bocados energéticos sin hornear:
Ingredientes
- Mantequilla de maní cremosa: Ayuda a unir bocados energéticos. ¡Incluso puedes usar tu mantequilla de nuez favorita!
- Chips de chocolate semidulce: Me encanta usar mini chispas de chocolate si las tengo a mano. ¡Las chispas de chocolate negro también son geniales en este!
- Avena a la antigua: Prefiero usar avena tradicional o copos de avena en esta receta. No recomendaría hacerlos con avena cortada en acero o avena instantánea. Si desea mantener esos bocados sin gluten, ¡asegúrese de usar avena certificada sin gluten!
- Semillas de lino molidas: Añade un impulso de fibra y nutrientes. Si no tiene semillas de lino a mano, sustitúyalas por semillas de cáñamo, semillas de chía o agregue avena tradicional.
- Cariño: Agrega la cantidad perfecta de dulzura a estas bolas de energía. El agave se puede utilizar en lugar de la miel.
Cómo hacer bocaditos energéticos sin hornear
Para hacer estos bocados energéticos de chocolate con mantequilla de maní, simplemente combine los 5 ingredientes en un tazón mediano. Revuelve para combinar. Refrigere durante 15-30 minutos para que sean más fáciles de enrollar. Enrolle en 12 piezas y refrigere por una semana.
Consejos para dar bocados energéticos
- Intente siempre enrollar las piezas después de enfriarlas. Esto los hace mucho más fáciles. Si todavía tienes problemas para enrollarlos, intenta mojarte las manos o agregar 1 o 2 cucharadas de agua a la mezcla.
- En lugar de enrollarlo en bolas, la mezcla se puede colocar en forma de cuadrado forrado con papel pergamino. Refrigera y corta para evitar crear barras energéticas en el horno!
variaciones
- chispas de chocolate agridulce
- Coco rallado
- moras
- Nueces, nueces o almendras molidas
- Polvo de cacao
- Semillas de cáñamo
- semillas de chia
¿Puedes congelar las picaduras de energía?
¡Sí! ¡Estas picaduras de energía sin hornear se pueden congelar en un recipiente hermético por hasta 3 meses!
¿Qué puedo usar en lugar de semillas de lino?
Las semillas de chía o cáñamo son una buena alternativa a las semillas de lino molidas. ¡Incluso puede reemplazar la linaza con avena sin azúcar o coco rallado!
¿Funcionaría el jarabe de arce?
¡Sí! ¡Se puede usar jarabe de arce en lugar de miel!
¿Cuáles son las calorías por porción?
Esta es una pregunta que se hace mucho. Las calorías son 200 por 1 porción (1 bocado) Sé que parece mucho, pero la mantequilla de maní realmente agrega calorías. ¡Estos bocadillos son perfectos como refrigerio o un refrigerio rápido antes de hacer ejercicio!
¿Qué debo hacer si está demasiado seco?
Si la mezcla parece demasiado seca, intente agregar un poco de agua. Hago 1 cucharada a la vez. Esto ayuda a unir todo. Alternativamente, ¡siempre puede agregar una cucharada de mantequilla de maní, miel o jarabe de arce para unirlo todo!
Vea cómo hacer estos bocados energéticos de 5 ingredientes en el siguiente video:
5 bocados energéticos de ingredientes de mantequilla de maní
Snacks energéticos rápidos y saludables con 5 ingredientes. ¡Toma menos de 10 minutos prepararlo con solo 5 ingredientes! ¡La merienda saludable perfecta!
- 2/3 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 taza de avena a la antigua
- 1/2 taza de linaza molida
- 2 cucharadas de miel
-
Combina los 5 ingredientes en un tazón mediano. Revuelve para combinar. Refrigere durante 15-30 minutos para que sean más fáciles de enrollar.
-
Enrolle en 12 piezas y refrigere por una semana.
El conteo de calorías es para 1 porción (1 bocado)
Publicado originalmente el 15 de enero de 2015
