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Esta sencilla receta de camarones con ajo picante se combina en solo 4 minutos. Camarones frescos salteados con ajo, pimiento picado y jugo de limón, ¡deliciosos!
Esta receta de camarones con ajo picante es absolutamente IMPRESIONANTE. Haz esto una vez y se convertirá en una de tus recetas favoritas, como la mía.
Es excelente como aperitivo. También es un excelente plato principal: agregue una ensalada y un poco de pan y estará listo para comenzar.
Las sobras se comen mejor directamente del refrigerador. Preferiblemente tarde en la noche.
¿CÓMO HACER CAMARONES AL AJILLO?
Lo mejor de todo es que estas gambas al ajillo picantes solo tardan cuatro minutos en mezclarse. Mezcle el ajo y los camarones en una sartén, agregue la salsa y el jugo/la ralladura de limón, mezcle todo en un tazón grande y listo. Gambas picantes en solo 4 minutos!
Si no desea el lado picante de los camarones con ajo picante, simplemente omita las hojuelas de pimiento rojo picado. ¡El plato seguirá teniendo un sabor increíble!
También puedes mezclarlos con pasta o incluso ponerlos en un bollo con mayonesa casera. Pero es mejor servirlos calientes y frescos en la sartén, aunque si los sirves en una fiesta, no tendrás que preocuparte de que se enfríen a temperatura ambiente antes de desaparecer. la temperatura.
¿DEBO COMPRAR TU CAMARÓN CONGELADO?
A menos que viva en algún lugar donde pueda obtener camarones realmente frescos directamente del barco, está seguro de que son realmente frescos, así que cómprelos congelados. Lo más probable es que los camarones en la sección de mariscos de su tienda de comestibles ya hayan sido congelados y descongelados, y ¿quién sabe cuánto tiempo hace que se descongelaron?
¿CÓMO EMPEZAR CON CAMARONES CONGELADOS?
Si compra una bolsa de camarones congelados, puede decidir cuánto tiempo descongelar antes de cocinarlos. Y es fácil descongelar camarones congelados: simplemente colóquelos en un colador y deje correr agua fría continuamente hasta que estén completamente descongelados, sacudiendo el filtro de vez en cuando a medida que el agua fluye a través de diferentes piezas. ¡Es la mejor y más fácil manera de hacer camarones con ajo picante!
4 minutos de Camarones Picantes al Ajillo
Actuación: 4 porciones
Tiempo de configuración: 1 minuto
Tiempo activo: 3 minutos
Tiempo Total: 4 minutos
Esta sencilla receta de camarones con ajo picante se combina en solo 4 minutos. Camarones frescos salteados con ajo, pimiento picado y jugo de limón, ¡deliciosos!
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 4 dientes de ajo (machacados)
- 1/2 – 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado (¡dependiendo de cuánto te guste!)
- 24 langostinos jumbo (pelados y fileteados, sin cola)
- 2 cucharaditas de mezcla de condimentos para parrilla o bistec (como el condimento para bistec Montreal de McCormick es muy bueno)
- 1 limón (rallado y en jugo)
- 1/4 taza de hojas de perejil picadas
Instrucciones
- Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agregue aceite de oliva virgen extra, ajo, pimienta y camarones. Sazone con condimento a la parrilla o sal y pimienta y cocine las gambas durante 3 minutos o hasta que estén rosadas.
- Mezclar con la ralladura de limón y el jugo. Espolvorear el perejil picado por encima. Verter en una fuente o tazón grande para servir (dejando los dientes de ajo en la sartén).
Los grados
Consejo de mariscos: a menos que viva en un lugar donde pueda comprar pescado fresco que nunca se haya congelado, compre sus camarones en la sección congelada de su tienda. La mayoría de los mariscos en el mostrador de mariscos ya se congelaron y no hay forma de saber cuánto tiempo permanecerán en la caja después de descongelarlos. Si descongela el suyo, puede verificar cuánto tiempo antes de que esté cocido. Descongele los camarones en un colador mientras deja correr agua fría continuamente sobre ellos hasta que estén completamente descongelados.
