Estos rollos de salchicha de hojaldre de 3 ingredientes son el pequeño aperitivo perfecto. ¡Todo lo que necesitas es hojaldre, salchicha de cerdo y queso crema!
Divulgación: esta publicación está patrocinada por IOWA PORK PRODUCERS. Todas las opiniones y textos son míos.
ROLLITOS DE HOJA DE SALCHICHA CON 3 INGREDIENTES
Cuando estábamos estacionados en Inglaterra (hace muchos años), uno de mis pequeños platos favoritos eran estos rollos de salchicha. Soy un elemento básico británico en prácticamente todas las reuniones. También son ridículamente simples de hacer. Por lo general, se hacen con algún tipo de queso rallado, pero creo que usar queso crema los hace mucho mejores y más cremosos.
CONSEJOS PARA PREPARAR ESTOS DELICIOSOS ROLLITOS DE SALCHICHA:
- ¿Quieres revivir? Agregue una lata de pimientos verdes cortados en cubitos vacíos. O tal vez agregar un poco de queso de pimienta rallado.
- Intente agregar algunos pimientos verdes y cebollas picadas mientras cocina la salchicha.
- Los bollos de media luna se pueden usar en lugar de hojaldre, pero creo que el hojaldre funciona mucho mejor para ellos.
VÍDEO INCLUIDO A CONTINUACIÓN:
UNA PALABRA SOBRE LA COMPRA DE CERDO AFEITADO AMERICANO Y EL APOYO A LOS GRANJEROS AMERICANOS:
- Cuando compra su salchicha de cerdo para esta receta en Walmart o Kroger (o donde quiera comprar en los EE. UU.), probablemente esté comprando carne de cerdo criada en Iowa por una familia que la ha estado preparando durante generaciones.
- La carne de cerdo criada en Estados Unidos está repleta de los aminoácidos, vitaminas y minerales esenciales que su cuerpo necesita. La carne de cerdo es una proteína completa, más que la proteína vegetal.
- Me parece extremadamente importante ser un consumidor educado y saber de dónde provienen mis alimentos y cómo se cosechan. Es importante para mí cómo se cuida a los animales durante todo el proceso. Me encanta saber que las familias que nos cuidan a nosotros y a sus animales están produciendo esta comida que disfruto (¡y sus propias familias la están comiendo!)
-
Los productores de carne de cerdo de Iowa son conscientes de lo que les importa a sus consumidores y están comprometidos a proporcionar hechos e información sobre sus prácticas.
INGREDIENTES NECESARIOS: hojaldre (2 hojas por caja) crema de chorizo de cerdo molida (salvia o picante)
CÓMO HACER ESTOS ROLLITOS DE SALCHICHA DE QUESO:
Precaliente el horno a 400˚F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. En una olla grande, dore la salchicha hasta que esté bien cocida. Fuga.
En un tazón grande, combine la salchicha cocida y el queso crema ablandado. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Desdoble las dos hojas de hojaldre y extiéndalas suavemente (con un rodillo) hasta que la masa sea aproximadamente 1 pulgada más grande que el tamaño original de la hoja. Corta cada hoja en 12 cuadrados. Debería obtener un total de 24 cuadrados de ambas hojas. Rellene cada cuadrado con 1-2 cucharadas de la mezcla de salchichas. Envuelva la masa de hojaldre alrededor de la mezcla de salchichas, apretando todos los bordes para sellar. Coloque en una bandeja para hornear forrada. Cocine por 15 minutos, hasta que esté hinchado y dorado. Retire del horno y sirva. Son maravillosos solos o bañados en una salsa de miel.
¡Gustar!
ROLLITOS DE HOJA DE SALCHICHA CON 3 INGREDIENTES
Estos rollos de salchicha de hojaldre de 3 ingredientes son el pequeño aperitivo perfecto. ¡Pastel de hojaldre, salchichas y queso crema es todo lo que necesitas!
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Curso: Aperitivo, Merienda
Cocina: Americana, Británica
Palabra clave: Rollos de salchicha con queso crema, Rollos de salchicha de hojaldre, Rollos de salchicha
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Porciones: 12
Calorías: 331kcal
Ingredientes
-
1 paquete de láminas de hojaldre (2 láminas por caja), descongeladas
-
1 paquete de chorizo de cerdo molido (sabor a salvia o picante)
-
1 (8 oz) de queso crema, ablandado a temperatura ambiente
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400˚F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
- En una sartén grande, dore y desmenuce la salchicha hasta que esté completamente cocida. Escurrir el exceso de grasa.
- En un tazón grande, combine la salchicha cocida y el queso crema ablandado. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
- Desdoble las dos hojas de hojaldre y enróllelas suavemente (con un rodillo) hasta que la masa sea aproximadamente 1 pulgada más grande que el tamaño original de la hoja.
- Corta cada hoja en 3 tiras (aproximadamente donde estaban los pliegues); luego corte cada uno por la mitad para hacer 6 cuadrados de cada hoja.
- Corta cada cuadrado por la mitad nuevamente para hacer un total de 24 cuadrados.
- Rellene cada cuadrado con 1-2 cucharadas de la mezcla de salchichas.
- Envuelva la masa de hojaldre alrededor de la mezcla de salchichas, apretando todos los bordes para sellar.
- Coloque en una bandeja para hornear forrada; cocina por 15 minutos, hasta que se infle y esté dorado.
- Retire del horno y sirva.
Nutrición
Calorías: 331kcal | Carbohidratos: 20 g | Proteína: 10g | Grasa: 23g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 23 mg | Sodio: 415mg | Potasio: 148mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 31UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 73mg | Hierro: 1mg
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