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una receta facil panqueques saludables de plátano y huevo sin harina tan solo 3 ingredientes Y Se tarda 20 minutos.
Estos sencillos panqueques de plátano de 3 ingredientes son paleoaprobadoY bajo en carbohidratos apto para cetosis
Aunque existen numerosas variaciones de este mismo concepto de receta, nuestro Un toque especial es la adición de canela. (Sí, súper especial, pero realmente lleva el sabor a una nueva dimensión y le agrega ese toque especial.
Cómo hacer panqueques de huevo y plátano con 3 ingredientes:
Entonces, hablemos de estos deliciosos panqueques de huevo y plátano de 3 ingredientes para dietas Paleo y bajas en carbohidratos o cetogénicas.
Estos son los ingredientes que necesitarás:
- Banana
- Huevo
- parte inferior de la pierna
Instrucciones paso a paso:
- Agregue los plátanos, los huevos y la canela. Puedes mezclarlos a mano, pero sugiero hacer un trabajo rápido y una “masa” más suave. (Fotos 1 y 2)
- Derrita una pizca de mantequilla o aceite de coco y Retire suavemente la masa de la sartén. Deberá hacer esto de acuerdo con el tamaño de la sartén y agregar más aceite según sea necesario. (Foto 3)
- Cocine los panqueques por un alrededor de un minuto por lado (Me gusta porque realmente acelera el proceso de cocción).
- CONSEJO PROFESIONAL: Sé que los panqueques están listos para voltear cuando comienzan a verse “secos” en la parte superior. (Ver foto 4)
- ¡Aquí estás! ¡Eres bueno para ir! Deliciosos y deliciosos panqueques de plátano con 3 ingredientes listos para comer. (Fotos 5 y 6)
Cuando me siento extravagante, me gusta
Lo más importante a tener en cuenta sobre esta receta, o cualquier otra tortita de plátano, es que nunca obtendrás tortitas esponjosas “correctas” con solo 3 ingredientes. Si tu Piense en ello como un “panqueque” de plátano es menos probable que termines decepcionado.
Cuando estás haciendo panqueques de plátano sin gluten ingredientes enteros frescos y simples, Solo puedes hacerlo.
Pero este regalo tiene gran sabor a plátano, los forma de panqueque y definitivamente es un más saludable y más satisfactoria bajo en carbohidratos, ceto o paleo.
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¿Alguna vez has hecho esta saludable receta de panqueques de plátano de 3 ingredientes?
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- 2 plátanos
- 4 huevos
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (opcional)
-
Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
-
Derrita una pizca de mantequilla en una sartén a fuego medio y cocine alrededor de 4 panqueques por lote (dependiendo del tamaño de la sartén).
-
Deje que los panqueques se cocinen durante aproximadamente 1-2 minutos por cada lado. Me gusta tapar la sartén mientras los panqueques se cocinan por el primer lado antes de voltearlos. Esto permite que la parte superior esté ligeramente húmeda, haciéndola más suave y también más fácil de voltear.
-
Sirva inmediatamente tal cual o con una cucharada de crema de coco y fresas frescas.
Consejos y trucos:
1. Sabrás que las tortitas de plátano están listas para voltearlas cuando empiecen a verse más claras que amarillas y casi “secas” por encima. (Ver fotos paso a paso en la publicación). 2. Sirve estas tortitas con un chorrito de miel, una cucharada de crema de coco y un poco de fruta fresca. aviso Legal: Los plátanos tienen una mayor cantidad de carbohidratos que otras frutas. Dado que las dietas cetogénicas/bajas en carbohidratos no tienen una definición estricta, debes decidir por ti mismo si se ajusta a tu dieta, a tu cuerpo. Esta receta contiene 12 g de carbohidratos netos por porción. Si eso se ajusta a sus macros y está dispuesto a sacrificar una parte de su ingesta diaria de carbohidratos para comer este dulce, ¡genial! De lo contrario, dale un paseo. Las tortitas de plátano son una opción infinitamente mejor que las harinosas/azucaradas; así que si anhelas algo dulce, esto podría ser todo lo que necesitas para mantenerte encaminado.
Calorías: 117kcal | Carbohidratos: 14 g | Proteína: 6g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 164 mg | Sodio: 63mg | Potasio: 272 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 275 UI | Vitamina C: 5 mg | Calcio: 33mg | Hierro: 1mg
Esta receta se publicó por primera vez el 7 de noviembre de 2018 y se actualizó el 13 de febrero de 2020 para incluir instrucciones detalladas y preguntas frecuentes.
