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Caramelo confitadoPatatasSon solo eso, dulces y tiernos, jugosos, de un color naranja brillante que calienta tu hogar y se deshace en tu boca.¡Solo 3 ingredientes son suficientes!
¡La batata es el acompañamiento perfecto para estas vacaciones! Si te encanta el boniato tanto como a mí, prueba este puré de boniato, boniato tostado con miel y canela o la mejor cazuela de boniato.
patatas dulces
¡Las batatas mezcladas con mantequilla caliente y cobertura de azúcar morena son tan simples y deliciosas como pueden ser!
No puedes equivocarte con este lado simple de tu mesa en esta temporada navideña.
¡Son tan adictivos y saben a caramelo!
La dulzura y la sencillez de todo lo convierten en el mejor acompañamiento que encanta a todos.
Se coloca un glaseado cálido, dulce y de textura suave sobre cada una de las batatas horneadas.
Cocinado a la perfección con un exterior suave y un anillo exterior fresco y suave que se derrite en la boca con cada bocado.
La batata es siempre una guarnición favorita y, por lo general, la primera en vaciarse.
Trato de duplicar mis recetas para que haya suficientes para que todos obtengan más ayuda.
La receta probada y verdadera todavía gana con estas batatas confitadas.
Lo que necesitas para hacer batatas confitadas
¡Solo 3 ingredientes fáciles y simples!
Eso es todo lo que se necesita para hacer estas batatas.
No tienes que preocuparte por la delicadeza y el sabor con estos camotes.
¡Todos los aman y tú también lo harás cuando lo hagas!
Me agradecerás por una receta tan simple y deliciosa que es amada por tus amigos y familiares.
Las fiestas no serían lo mismo sin estas batatas confitadas en tu mesa.
- patatas dulces: Las batatas más grandes son las mejores.
- Manteca:¡Solo trae la grasa y disfruta de estas batatas!
- Azúcar morena: dulzura y sabor a caramelo.
Cómo hacer boniato confitado
Tan fácil de hacer y solo toma alrededor de 40 minutos completarlo.
¡Deja que tu horno haga todo el trabajo!
Las batatas son fáciles de preparar y cortar.
Agregue la mantequilla y el azúcar moreno para simplificar, luego mezcle todo para obtener una guarnición perfectamente cocinada.
Nos encanta lo fácil que es este acompañamiento y cómo combina tan bien.
¡Te puedo prometer que no habrá demasiadas sobras para comer al día siguiente!
- Preparar la batata:Precalentar el horno a 350 grados. Lavar y restregar las batatas. Pelar y cortar en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
- Crea tu esmalte de uñas:En una cacerola mediana, agregue la mantequilla y derrita a fuego medio-alto. Agregue azúcar moreno y mezcle.
- Cubra y cocine las batatas:En un plato de 9×13 pulgadas, agregue las batatas y vierta la mezcla de mantequilla de azúcar morena sobre ellas. Cubra con papel aluminio y cocine por 30 minutos.
- Retire el papel aluminio y cocine: Retire el papel aluminio y revuelva y cocine por otros 10-15 minutos hasta que las batatas estén tiernas. Dejar reposar unos 10 minutos para que la salsa espese antes de servir.
Variaciones de camote confitado
¡Me conoces y soy un verdadero entusiasta de principio a fin!
Me encantan las variaciones y me encanta experimentar añadiendo un poco más a cada plato.
No a todos les gusta tener toda la pelusa, pero aquí hay algunas formas de agregar un poco de sabor extra a sus batatas.
Disfrute de estos extras que aún resaltarán los sabores de la temporada de otoño que lo harán sentir como en casa durante la temporada navideña.
- Sustituya la miel o el jarabe de arce en lugar de azúcar moreno en la salsa para obtener una mezcla más sutil y dulce.
- Agregue malvaviscos, nueces picadas o una mezcla de streusel para realzar sus batatas.
- Disfrute de una apariencia y un sabor más cítricos para sus camotes agregando un poco de jugo de naranja (alrededor de 1/4 de taza) y ralladura de naranja (alrededor de 1/2 cucharadita) a la mantequilla.
- Agregue jugo de manzana o sidra de manzana para otro favorito de otoño.
Consejos para cocinar batatas confitadas
Algunos consejos para hacer que esas batatas confitadas sean aún más fáciles.
¡Conocer el tipo de batata, hacer batatas o simplemente cocinar variaciones es genial!
Estoy aquí para ayudarte con cualquier pregunta que puedas tener.
¡Prepara este camote para tus vacaciones!
- Por lo general, busca batatas largas y delgadas cuando las cocina todas. Ya que estás rebanando, querrás batatas más gruesas y redondas.
- Lava y seca las papas antes de cortarlas. Quitar el exceso de suciedad será más fácil y suave para ti.
- Al cortar las batatas, saltee los extremos sobre los extremos. Estos tienden a quemarse y tienen una textura más dura.
- Corta cada boniato del mismo grosor para que tengan el mismo tiempo de cocción.
- Si sus batatas son difíciles de cortar, me gusta cocinarlas un poco para que estén lo suficientemente tiernas para cortarlas fácilmente.
- Para cocinar en la estufa, simplemente siga las instrucciones de la receta y cocine en la estufa con la sartén tapada, revolviendo ocasionalmente.
- Agregue una cucharadita de canela molida y/o canela en rama al plato antes de cocinarlo.
- No querrás usar camotes enlatados precocidos. La batata fresca funciona mejor para esta receta.
Conservación de boniato confitado
Como dije antes, no suele haber muchas batatas confitadas después de nuestras cenas juntos.
Por lo general, lo que queda solo se consume durante la noche mientras juega o juega en el sofá.
Es tradición, ¿verdad?
Me encanta una buena receta de camote en nuestra mesa para el otoño y esta es simple y fácil de hacer con los beneficios de guardarla para el día siguiente.
Las batatas no duran mucho, pero si es necesario, aquí hay algunas formas excelentes de almacenarlas:
- Almacenamiento de la batata: Sus batatas deben almacenarse en un lugar fresco, seco y oscuro como una despensa o incluso un garaje. El frigorífico no es el lugar ideal ni la luz directa del sol. Esto decolorará las batatas y las hará blandas. Trate de evitar mezclar la batata con otras frutas y verduras. Tienden a ponerse marrones más rápido. Es mejor dejarlo solo.
- De aqui para adelante: Cortar batatas previamente es una gran idea y le da una ventaja inicial para la cena de Navidad; sin embargo, no funcionan bien por mucho tiempo. Si es en unas pocas horas, ¡estarás genial!
- Refrigeración o congelación:Después de cocinarlos y dejarlos enfriar, guárdelos completamente en un recipiente hermético y refrigere por 4-5 días o congélelos por hasta 1 mes.
- Calentamiento excesivo: Cuando esté listo para calentar, simplemente vuelva a calentar en el microondas o en la estufa. Microondas con un poco más de mantequilla agregada a la mezcla y cocine hasta que esté completamente caliente. Coloque en el horno y caliente a 350 grados Fahrenheit durante 12-15 minutos o hasta que esté caliente.
Otras recetas con patatas
patatas dulces
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 55 minutos
Sirve para 6 personas
batata de carameloSon solo eso, dulces y tiernos, jugosos, de un color naranja brillante que calienta tu hogar y se deshace en tu boca. ¡Solo 3 ingredientes son suficientes!
- 4-5 batatas grandes
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar moreno
-
Precalentar el horno a 350 grados. Lavar y restregar las batatas. Pelar y cortar en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
-
En una cacerola mediana, agregue la mantequilla y derrita a fuego medio-alto. Agregue azúcar moreno y mezcle.
-
En un plato de 9×13 pulgadas, agregue las batatas y vierta la mezcla de mantequilla de azúcar morena sobre ellas. Cubra con papel aluminio y cocine por 30 minutos.
-
Retire el papel aluminio y revuelva y cocine por otros 10-15 minutos hasta que las batatas estén tiernas. Dejar reposar unos 10 minutos para que la salsa espese antes de servir.
Información nutricional
patatas dulces
Valor por proporción
calorías 350 calorías de 135 grasas
% Valor diario *
gordo 15g2. 3%
Grasa saturada 10gcincuenta%
Colesterol 41 mg14%
Sodio 193mg8%
Potasio 341 mg10%
carbohidratos 53g18%
3g de fibra12%
azúcar 39g43%
Proteína 2g4%
vitamina a 12768IU255%
vitamina C 2 mgDos%
Fútbol 61 mg6%
Hierro 1 mg6%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
