¡Toma una lata de garbanzos y encuéntrame en la cocina! Hoy comparto 21 increíbles recetas de garbanzos que van mucho más allá de un tazón de hummus.
Desde ensaladas hasta sándwiches y hamburguesas de garbanzos ULTIMATE, ¡estas recetas fáciles de garbanzos están listas para sacudir tu plato!
Los garbanzos, también conocidos como garbanzos, son un alimento básico en mi despensa.
Son fáciles de cocinar, locos y versátiles, y pueden agregar una increíble variedad de sabores, fibra y proteínas a cualquier plato al que se agreguen.
A continuación, encontrará nuestras recetas de garbanzos favoritas de todos los tiempos, con sopas, ensaladas, sándwiches, hamburguesas vegetarianas, tacos y más.
1. Sándwiches de ensalada de garbanzos
Una de mis recetas más populares es el sándwich de ensalada de garbanzos y vegetales. Cuenta con garbanzos en copos (picados en un procesador de alimentos o hechos puré con un tenedor) y un mosto de verduras y hierbas, todo mezclado en una salsa sabrosa.
¡Es genial con galletas saladas, encima de una ensalada o en un sándwich! También tengo algunas otras variedades, como un sándwich de ensalada de garbanzos con albahaca y tomate y un sándwich de ensalada de garbanzos con arándanos.
2. Sopa cremosa de tomate con garbanzos crujientes de parmesano
Los garbanzos besados con una mezcla de ajo y queso parmesano se hornean a la perfección crujiente y se cubren con la sopa de tomate cremosa más increíble. ¡La combinación es épica!
3. Garbanzos agridulces
¡Un toque vegano en este clásico de comida para llevar, los garbanzos agridulces son rápidos, atrevidos y un poco picantes!
4. Hamburguesas vegetarianas de garbanzos Buffalo
¡Hacer una hamburguesa vegetariana es más fácil de lo que piensas! Sube el sabor con estas hamburguesas vegetarianas de garbanzos y búfalo.
¡Los garbanzos son la base perfecta para hamburguesas vegetarianas a base de plantas!
5. Ensalada de garbanzos y rúcula con brócoli asado
Esta sabrosa ensalada de brócoli con garbanzos y rúcula está cubierta con un saludable aderezo casero de limón y lista para arrasar en tu ensalada. ¡Asar garbanzos con brócoli es un juego revolucionario!
6. Ensalada tailandesa de garbanzos con fideos de zanahoria y pepino
Esta ensalada espiral con incrustaciones de garbanzos es buena. MUY BIEN. Como en, “¡Dios mío, no puedo dejar de restregármelo en la cara!” Nosotros vamos. ¡Hacemos mucho y los garbanzos agregan proteínas y textura fantásticas!
7. Sopa de garbanzos con limón y cebada
¡Esta cómoda sopa de garbanzos y garbanzos con limón es jugosa, cremosa, sin lácteos ni crema! ¡Esta sabrosa sopa vegetariana es la favorita de la familia y no puedo esperar a que la pruebes!
Tradicionalmente basado en pollo, reemplazar las aves con garbanzos hace que el cambio sea más ligero y saludable.
8. Ensalada de col negra asada con arándanos y garbanzos
Además de ser deliciosamente saludable y estar repleta de superalimentos, esta ensalada de col con calabaza asada es saludable, sabrosa y ¡absolutamente deseable!
Como muchos de ustedes ya saben, he sido conocido por devorar una bandeja entera de garbanzos asados de una sola vez, por lo que usarlos como aderezo para ensaladas aquí fue muy fácil. Me encantan los garbanzos picantes y crujientes junto con la col rizada verde, la calabaza tierna y los arándanos dulces pero deliciosamente ácidos.
9. Sándwich de garbanzos Buffalo
¡Este sabroso sándwich vegano de garbanzos Buffalo está listo para mejorar tu juego de sándwiches! Esta potencia a base de plantas presenta una ensalada de garbanzos picantes y suficientes verduras para hacer feliz a tu mamá.
10. Garbanzos shawarma asados crujientes
¡Convierta una lata de garbanzos desprevenida en una bomba de sabor crujiente y crujiente que es perfecta para decorar y como refrigerio! ¡Estos garbanzos shawarma asados crujientes son deliciosamente adictivos!
11. Sopa de calabaza asada con garbanzos crujientes
¡La sopa de calabaza asada es un alimento básico para el clima frío! Nos encanta esta sopa sedosa que se sirve con garbanzos asados picantes para darle más sabor. Ingredientes veganos, vegetarianos y T-Rex disponibles, ¡así que hay algo para todos!
12. Cuencos de garbanzos Shawarma
¡Estos tazones de garbanzos Shawarma hacen que comer saludable sea fácil! Cada sabroso tazón de cereal vegetariano está repleto de verduras frescas, garbanzos crujientes y cubierto con una salsa tahini fácil de romper.
13. Garbanzos asados con sriracha
¡Agregue un poco de fuego a la diversión con estos garbanzos asados con Sriracha! Son excelentes para bocadillos y también son excelentes en ensaladas, hummus y tazones de cereal.
14. Tacos de garbanzos estilo búfalo
¡Estos tacos picantes de garbanzos Buffalo son rápidos, fáciles y totalmente deliciosos! Los garbanzos son un excelente sustituto de la carne en los tacos y se pueden servir con harina esponjosa o tortillas de maíz crujientes.
16. Ensalada griega de garbanzos
Cargada de verduras frescas y cubierta con un aderezo casero ligero, ¡esta sabrosa ensalada griega de garbanzos hace que sea fácil seguir un plan vegetariano!
15. Boniato relleno de garbanzos
¡Las batatas rellenas son básicamente su grupo de alimentos por aquí! Son una opción increíblemente fácil para una gran comida de lunes a viernes, e incluso puede prepararse cocinando batatas con anticipación y recalentándolas según sea necesario con una variedad de ingredientes sabrosos.
17. Garbanzos marinados
¡Los sabrosos garbanzos marinados convierten una simple lata de garbanzos en la guarnición más mágica y deliciosa! Versiones veganas y vegetarianas disponibles.
18. Hamburguesas vegetarianas de garbanzos picantes
Hamburguesas vegetarianas picantes de garbanzos con jalapeño y calabacín, cubiertas con una sabrosa ensalada de limón y miel y mayonesa Sriracha. ¡Estas son mis hamburguesas vegetarianas más sabrosas (y picantes)!
19. Taco de hummus
¡Toma algunos garbanzos y haz este sabroso taco de hummus! Es un aperitivo divertido para compartir con amigos o una gran merienda en familia para comer después de la escuela o el trabajo.
20. Ensalada De Tomate Y Quinoa Con Garbanzos
¡Es hora de agregar otra sabrosa receta de garbanzos a nuestro juego de preparación de comidas!
¡Esta ensalada de tomate y quinua es rápida, sabrosa y fácil de preparar con anticipación para almuerzos rápidos y guarniciones para el trabajo, la escuela o el hogar!
21. Receta de ensalada de garbanzos Buffalo
¡La comida de búfalo no tiene por qué ser poco saludable y las ensaladas pueden ser cualquier cosa menos aburridas! Esta ensalada de garbanzos estilo búfalo es muy fácil de preparar, está repleta de verduras y ofrece un gran placer para todos los gustos.
Si tienes la oportunidad de probar alguna de estas sabrosas recetas de garbanzos, ¡avísame!
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¿Loco por los garbanzos?
¡Prepara tus garbanzos con algunas recetas extra!
- Tazones de taco de garbanzos asados
- Ensalada César De Kale Con Garbanzos Crujientes
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