20 minutos de lasaña más saludable que la sartén

20 minutos de lasaña de sartén más saludable: una forma RÁPIDA, MÁS FÁCIL y MÁS DELGADA de disfrutar la lasaña: ¡frita! ¡Comida reconfortante sin culpa! ¡La pasta caliente y la carne de res con salsa de tomate y parmesano son IRRESISTIBLES!

Comfort Food rápido, fácil y saludable

Cuando tiene poco tiempo, necesita cenar en la mesa durante una semana ocupada y quiere algo cálido y reconfortante, pero aún más saludable, no busque más allá de esta sencilla receta.

Me doy cuenta de dos cosas y las estoy señalando para no recibir demasiados comentarios salados. Primero, la pasta no es saludable ni inherentemente un alimento “magro”. No, no lo es, pero con control de porciones y cuando se mezcla con salsa de tomate sin grasa, no es lo peor del mundo.

En segundo lugar, esta no es una “lasaña” tradicional, pero hay carne, pasta, salsa de tomate, parmesano y albahaca. Y que mis amigos son mi definición de Lasaña en la sartén.

Cómo preparar la lasaña frita más magra

Cocine la pasta y, sobre la marcha, saltee la cebolla y la carne molida extra magra y agregue el ajo y el orégano.

Usé masa papillon, pero tu masa favorita de tamaño pequeño funcionará como ziti, rotini, conchas pequeñas o ruedas.

Usé 93% de carne molida magra, pero use lo que se adapte a sus necesidades.

Mezcle la pasta cocida con la mezcla de carne, agregue la salsa de tomate, revuelva para combinar y la cena está casi lista.

La albahaca fresca agrega el toque final perfecto y no puedes comer lasaña sin queso. Pero, como todos sabemos, el queso no es magro y los quesos bajos en grasa no tienden a derretirse tan bien como las versiones enteras.

Así que mi oficio con el queso fue usar 1/3 taza de queso parmesano finamente rallado pero puedes agregar menos y en cualquier caso puedes agregar más.

Y si eres un fanático del queso y te ves más delgado y saludable realmente no te importa, la mozzarella fresca o rallada mezclada sería encantadora. Queso arriba o abajo, según tus preferencias.

¿A qué sabe el atajo de lasaña más saludable?

En una palabra, es genial. No se trata de rellenar con ricotta, capas y capas de pasta, con más queso, carne y salsa, pero siempre y cuando recordemos que esta es una gran alternativa a la lasaña tradicional que no solo engorda sino que lleva tiempo, por lo que esta fácil lasaña de olla tiene un sabor aún mejor.

esto también es excelente preparación de comida ingresos. Hay seis porciones grandes, y puede guardarlas en recipientes individuales en el refrigerador o congelador para una comida fácil de comer y recalentar al alcance de su mano. Me encanta un buen suministro de congeladores.

Rendimiento: 6

tiempo de configuración Cinco minutos

Hora de cocinar 15 minutos

Tiempo Total 20 minutos

Ingredientes

• 12 onzas de pasta Papillon, cocinada según las instrucciones del paquete (se pueden sustituir ziti, rotini, conchas pequeñas, ruedas, etc.)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla dulce Vidalia grande, cortada en cubitos
• 1 kg de carne de res molida extra magra (usé 93% magra)
• 4 a 6 dientes de ajo, picados o exprimidos
• 1 cucharadita de orégano seco
• 25 onzas de salsa de tomate sin grasa (salsa marinara o salsa para pasta está bien)
• sal y pimienta, opcional y al gusto
• 2 o 4 cucharadas de albahaca fresca picada; opcional para decorar
• 1/3 taza de queso parmesano fresco finamente rallado

Instrucciones

1. Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete, escurra y reserve. Mientras la pasta hierve, continúa con el paso 2.
2. En una sartén grande, agregue el aceite, la cebolla y saltee a fuego medio-alto durante unos 3-4 minutos o hasta que la cebolla comience a ablandarse.
3. Agregue la carne picada y desmenuce y desmenuce con una espátula mientras cocina para asegurar una cocción uniforme; cocine hasta que esté bien cocido, revolviendo ocasionalmente.
4. Agregue el ajo, el orégano y cocine por aproximadamente 1 minuto o hasta que esté fragante; revuelva casi constantemente.
5. Agregue salsa de tomate, pasta cocida, sal y pimienta opcionales al gusto y mezcle.
6. Opcionalmente agregue la albahaca, espolvoree el queso parmesano de manera uniforme y sirva. La masa estará hermética en el refrigerador hasta por 5 días o en el congelador hasta por 4 meses.

Información nutricional:

Cosecha:

6

Porciones:

1 Cantidad por porción: Calorías: 385 Grasa total: 14 g Grasa saturada: 5 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 7 g Colesterol: 82 mg Sodio: 1024 mg Carbohidratos: 32 g Fibra: 4 g Azúcar: 8 g Proteína: 33 g

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