Necesitas una receta para consumir tus plátanos, ¡tenemos lo que necesitas! Te compartimos 15 recetas de plátanos maduros para que pruebes y no vuelvas a tirar plátanos. Entonces, si los plátanos son una presencia regular en su hogar, ¡aprendamos todo sobre los plátanos! Cómo cosechar, almacenar, congelar plátanos y, por supuesto, cómo usarlos.
RECETAS DE PLÁTANO MADURO –
¡Hay tantas maneras diferentes de consumir tus plátanos maduros! Desde hacer pan de plátano hasta un batido saludable, ¡hay una receta que puedes encontrar! Siempre tenemos plátanos a la mano y nos encanta usarlos para diferentes recetas.
ELIGE EL PLÁTANO PERFECTO PARA TU RECETA-
Hay múltiples etapas en un plátano y desea asegurarse de elegir la correcta cuando compre.
Diferentes etapas de un plátano y usos:
- Verde – no maduro
- Cuando su plátano está completamente verde, este es el comienzo de la etapa de maduración de un plátano. No quieres usarlo en absoluto.
- Amarillo claro/verde – comienza a madurar
- Cuando su plátano es una mezcla de amarillo y verde, entonces el plátano ha comenzado su proceso de maduración. Los plátanos son seguros para comer, pero serán más duros que cuando estén completamente maduros.
- Amarillo con manchas claras – maduro
- Aquí es donde quieres tu plátano, cuando esté amarillento y la mancha haya comenzado, ¡tu plátano estará maduro! ¡Es perfecto para comer como snack y para disfrutarlo en macedonias y platos de frutas!
- Amarillo con manchas marrones – muy maduro
- La mancha comenzará a ser más y más en todo el plátano y el plátano estará muy suave en este punto. ¡Este es el escenario perfecto para tostadas francesas rellenas, crepes y batidos!
- Más marrón que amarillo – muy maduro
- El plátano es casi completamente dorado con solo amarillo. Aquí es cuando la gente tiende a tirar los plátanos, ¡pero siguen siendo buenos y muy dulces! ¡Estas bananas son excelentes para pasteles de banana, panqueques y, por supuesto, pan de banana!
¿CUÁNTO DURA LA FASE DE MADURACIÓN DE UN PLÁTANO?
Una vez que su plátano comienza a madurar, ¡las etapas se mueven rápidamente! Pasas de una etapa a otra en 1 día. ¡Ten esto en cuenta al comprar tus plátanos!
ALMACENAMIENTO DE BANANO-
¡Desea mantener sus plátanos a temperatura ambiente y fuera de la luz solar! Mantenga los plátanos alejados de otras frutas porque a medida que los plátanos maduran, ayudan a que maduren los frutos que los rodean. Nos encanta usar ESTE colgador de plátanos para guardar nuestros plátanos.
verano x invierno– ¡La fruta tiende a madurar más rápido en verano y durante la estación más cálida que en invierno!
CÓMO MADURAR PLÁTANOS –
¡Hay varias formas de acelerar o ralentizar las etapas de maduración de un plátano!
- ralentizar el proceso– Para ralentizar el proceso de maduración, ¡mantenga la fruta en el frigorífico! La cáscara se volverá marrón, pero la fruta real no madurará.
- Hace que el plátano madure más rápido– ¡Hay dos formas de acelerar el proceso de maduración!
- temperatura ambiente– ¡Puedes guardar los plátanos en una bolsa marrón a temperatura ambiente o hornearlos!
- Para hornear– Coloque los plátanos en una bandeja para hornear y cocínelos a 250F durante unos 10-15 minutos. ¡Deja enfriar y están listas para usar!
CÓMO CONGELAR PLÁTANOS –
¡Los plátanos se congelan A LO GRANDE! ¡Puedes congelar plátanos pelados o sin pelar, en rodajas o enteros!
- Rebanado– Corta los plátanos en rodajas o trozos, extiéndelos sobre papel pergamino y congélalos. Una vez que la fruta esté congelada, transfiérala a bolsas ziplock aptas para el congelador y congélela hasta por 3-4 meses.
- Total– Pele los plátanos, extiéndalos sobre papel pergamino y congélelos. Una vez congelado, transfiéralo a bolsas seguras para el congelador y congélelo por hasta 3-4 meses.
- Marrón– ¡Incluso puedes congelar tus plátanos maduros y demasiado maduros! ¡Simplemente pélelos y tritúrelos, luego agréguelos a las bolsas para congelarlos y aplanarlos en una capa uniforme y congelarlos! Cuando esté listo para usar, simplemente descongele y use. Con cáscara: ¡Incluso puedes congelarlos en la cáscara! ¡Solo póngalo en una bolsa de congelador y congélelo! ¡Descongele durante la noche en el refrigerador, pele y disfrute!
consejo profesional: Cuando congele bananas, marque cuántas bananas hay en la bolsa para saber cuántas bolsas necesita recuperar.
RECETAS SALUDABLES CON PLÁTANO –
¡Los plátanos son frutas tan deliciosas y ricas en potasio, fibra y vitaminas! Nos encanta hacer recetas saludables de plátanos con nuestros plátanos demasiado maduros, demasiado maduros e incluso demasiado maduros.
Batido de plátano y arándanos Este rico batido de plátano y arándanos es todo lo que podrías desear en un batido. Arándanos y plátanos mezclados con yogur, azúcar, vainilla y menta, la mejor receta de batidos caseros. Batido de fresa y plátano ¡Esta receta clásica de batido de fresa y plátano es el batido más fácil de hacer! ¡Fresas y plátanos mezclados con miel, leche y yogur en el mejor batido casero!
POSTRES DE PLATANO –
Las posibilidades de recetas son infinitas cuando busca una manera de consumir sus plátanos, ¡especialmente los postres de plátano! Usa tus plátanos y obtén un delicioso postre al mismo tiempo con estas recetas:
Panecillo de plátano Esta receta de panecillo de pan de plátano llevará su amor por el pan de plátano a un nivel completamente nuevo. Muffins suaves de pan de plátano cubiertos con glaseado de queso crema: la receta perfecta para plátanos demasiado maduros. Muffins rápidos de plátano y chispas de chocolate Muffins con pepitas de chocolate y plátanos. Muffins de pan de plátano suaves y esponjosos con chispas de chocolate. Estos muffins de plátano son la manera perfecta de consumir plátanos maduros. Muffins de plátano y chocolate Estos húmedos y sabrosos muffins de chocolate y platano ¡son una gran manera de consumir plátanos maduros! Los muffins son tan esponjosos y tienen un rico sabor a chocolate cargado de chispas de chocolate, la receta de postre perfecta. Panqueques de plátano ¡La MEJOR receta casera de panqueques de plátano! ¡Los panqueques son plátanos dulces, ligeros, esponjosos y cargados! Receta fácil de pastel de plátano La MEJOR receta casera de pastel de plátano cargada de plátanos y nueces. Pastel de plátano suave y húmedo cubierto con un rico glaseado cremoso.
RECETAS DE PLÁTANO Maduro –
Es tan tentador tirar los plátanos demasiado maduros, pero NO, ¡puedes usarlos para hacer tantas recetas diferentes y deliciosas! ¡La receta de plátano maduro más común es el pan de plátano! ¡A todos nos encanta el pan de plátano! Echa un vistazo a nuestras diferentes recetas de pan de plátano:
Pan de plátano con chispas de chocolate Receta casera fácil de pan de plátano con chispas de chocolate. Pan de plátano clásico (con crema agria) relleno con chispas de chocolate. Perfecto para el desayuno y una excelente manera de consumir plátanos maduros. Pan de plátano con chispas de chocolate y frambuesas Esta receta de pan de plátano suave y húmedo es todo lo que podrías pedir en un pan de plátano. Cargado con plátanos, frambuesas y chispas de chocolate blanco, esta es la manera perfecta de consumir plátanos demasiado maduros. Pan de plátano con chocolate y mantequilla de maní Pan húmedo de plátano con chocolate y mantequilla de maní. Pan de plátano rico en chocolate cubierto con plátanos, mantequilla de maní y chispas de chocolate. Cada bocado es celestial. Receta simple de pan de plátano Receta de pan de plátano y nueces. Pan de plátano relleno de plátano, nueces y frutos secos. Increíble pan dulce. Pan de plátano y zanahoria Esta receta de pan de plátano y zanahoria es muy fácil de hacer. La combinación de plátano, zanahoria y nueces da como resultado un pan húmedo y suave, lleno de sabor. Pan de plátano y pecanas Receta de pan de plátano y nueces. Pan súper suave y húmedo lleno de plátanos y nueces con un rico glaseado que lleva el pan a la superficie. Pan de plátano y calabacín con chispas de chocolate Pan casero de plátano y calabacín con chispas de chocolate Pan de plátano y calabaza Pan de calabaza y plátano ¡Es la receta perfecta para hornear pan de otoño! El pan de calabaza está lleno de sabor con la adición de plátanos y chispas de chocolate. El pan de otoño perfecto.
Si disfrutó de este resumen de recetas de plátano, asegúrese de consultar nuestro resumen de recetas de sopa y recetas simples de camarones: ¡muchas recetas para inspirarse!
El post 15 Recetas de Plátanos Maduros apareció por primera vez en Cantinho da Valentina.
