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Un salteado asiático de verduras de 15 minutos con fideos mein asiáticos. Este Lo Mein de Verduras es una receta rápida para acompañar o adornar con pimientos fritos, zanahorias, brócoli, guisantes y cebollín. Se vierte en una deliciosa salsa asiática frita hecha con salsa de soja, miel, ajo, jengibre y aceite de sésamo. Bistec, pollo o camarones fritos para una cena rápida Recetas de cenas asiáticas.
Una sencilla receta asiática hecha desde cero; Si estás pensando en comida china, considera esta Receta de Verduras Lo Mein porque es mejor que cualquier otra comida para llevar. y tan fácil de hacer.
este chino rapido freír se puede utilizar como base con la adición de carne de res, cerdo, pollo, camarones, pescado, vieiras o tofu. He incluido una guía de los mejores cortes de carne para dorar, así como otras recetas asiáticas para servir con solomillo como guarnición.
Lo Mein, un plato rápido de fideos chinos con verduras salteadas. Además, se prepara en menos de 15 minutos, lo que la convierte en la receta de pasta perfecta para el último minuto.
- Cocine lo mein (u otros fideos alternativos) según las instrucciones del paquete. Lo preparo primero y mientras cocino puedo saltear las verduras.
- Agregue flores de brócoli y agua a un plato apto para microondas. Coloque el plato encima y cocine en el microondas durante cuatro minutos.
- Caliente el aceite salteado y el aceite vegetal en un wok o sartén grande. Cortar el pimiento tricolor y el cebollino. Agregue los pimientos y las partes blancas de las cebolletas al aceite caliente. Freír hasta que esté ligeramente suave; alrededor de 2-3 minutos
- Añadir las zanahorias y los guisantes rallados. Freír las verduras hasta que estén blandas; Unos 7 minutos en total.
- Prepara la salsa china lo mein. Agregue a los espaguetis vacíos y mezcle para cubrir.
- Agregue el brócoli, las verduras salteadas, las cebolletas restantes y las semillas de sésamo.
¿Cómo puedo servir Lo Mein? Mi Lo Mein de verduras de 15 minutos es un salteado asiático. De hecho, Lo Mein es el plato perfecto para la cena, sirviendo como guarnición y como receta para la cena. Mi receta de mein de verduras se puede servir con carne o como acompañamiento de otra receta asiática.
¿Cuál es el mejor corte de carne o proteína para dorar?
La receta My Quick Fry se puede utilizar como base con la adición de carne, proteínas u otras verduras.
- CARNE: Bistec de falda, bistec de res, bistec de res, parrilla, bistec de res, bistec de solomillo, bistec de res o bistec de fajita, bistec de anzuelo. Cortar la carne en tiras para saltear.
- AVES: Las pechugas de pollo, los muslos o el pato funcionan mejor cuando se cortan en tiras o en trozos pequeños.
- CAMARÓN: Camarones (gambas) necesita unos minutos para cocinarse cuando se saltean. Esto lo convierte en una gran adición a Lo Mein.
- FRUTOS DEL MAR: Vieiras, la langosta se cocina rápidamente.
- CERDO: Filete de cerdo, costilla de cerdo, cerdo picado, filete de cerdo, tocino. Para freír el cerdo crujiente, asegúrese de que la sartén esté bien engrasada y caliente.
- PEZ: Bacalao, halibut, lubina o pargo. Use carne de pescado cocida que se mantendrá en forma cuando se fríe, se cuece al vapor o se cocina en aceite.
- Tofu: El tofu bien escurrido, en cubos y firme se puede sustituir por carne.
- HUEVO: Freír o mezclar unos huevos para añadir a la mein.
Consejo del experto: Mezcla la fritura
Salteado Lo Mein Añadido: ¿Qué proteína es mejor para freír? El simple hecho de agregar proteína a una receta para freír agrega sabor, textura y proteína adicional para frenar los retortijones de hambre. Los siguientes consejos son ideales para recetas fritas.
comprar ingredientes
- FÁCIL PREPARACIÓN: Usé pimientos salteados y brócoli. Ambos productos se encuentran en productos frescos, preenvasados y pesados.
- ALTERNATIVAS A LOS MACARRONES: Ve a la cafetería étnica. Trate de encontrar fideos o fideos estofados gruesos (arroz). Los fideos espagueti o el ramen también funcionarán.
- ACEITE FRITO: Tengo una botella de aceite asiático para freír. Este aceite suele estar aromatizado con sabores de ajo y jengibre. Siéntase libre de sustituir el aceite vegetal. Entonces, si lo tiene, agregue unas gotas de jengibre molido a la salsa si no usa el aceite para saltear. ** El aceite debe estar caliente Antes agregando vegetales o proteínas.
Los mejores ingredientes para dorar
- SABOR CHINO STY FRY BOLD: Mezclar y mezclar los ingredientes. Agregue más salsa de soja, miel, aceite de sésamo, ajo o jengibre cuando esté listo para obtener más sabor. Mi receta de salsa es dulce y salada. Siéntase libre de adaptarse si es necesario. Sabor al cocinar: Usar aceite para freír agrega sabor a las verduras mientras se cocinan.
- VERDURAS VERDURAS: Usa esta receta como base y utiliza las verduras que tengas a mano. Me gustan los espárragos, las judías verdes, los guisantes, los calabacines, las calabazas amarillas, las cebollas, las espinacas, los champiñones.
- PROTEÍNAS DE FRITURA: Lea mi publicación para conocer los mejores consejos para freír carne. He incluido cortes de carne de res, cerdo, pollo, mariscos y pescado que se usan comúnmente en las recetas asiáticas de fritura anteriores. Se pueden agregar otras opciones de proteínas como tofu y huevos.
- COBERTURA FRITA: costillas asiáticas, pollo kung pao, Sésamo de pollo con ajo asiático, Carne instantánea y brócoli, tazas asiáticas de lechuga, Rollo de huevo en un bol, arroz vegetal, Pollo A La Naranja, Albóndigas asiáticas de ajo y sésamo, wraps de lechuga coreana, pollo frito coreano, Pollo asado instantáneo.
Que es eso TÚ ¿Receta de restaurante asiático favorita que quieres recrear en casa?
15 minutos de verduras Lo Mein
Un salteado de 15 minutos de verduras asiáticas con fideos chinos. Este Lo Mein de Verduras es una receta rápida para acompañar o adornar con pimientos fritos, zanahorias, brócoli, guisantes y cebollín. Se vierte en una deliciosa salsa asiática frita hecha con salsa de soja, miel, ajo, jengibre y aceite de sésamo. Además, usa mi guía para agregar los mejores cortes de carne y vegetales salteados. Plato Principal, Guarniciones Cocina Asiática, China Palabra clave Asiática, China, Lo Mein, Salteado, Verduras, Vegetariana Tiempo de Preparación 5 minutos Tiempo de Cocción 10 minutos Tiempo Total 15 minutos Calorías 192 Costo $10
Ingredientes
- 8 onzas de fideos fritos / lo mein cru (fideos de espagueti o fideos de arroz gruesos, alternativamente)
- 4 cucharaditas de aceite para dorar (puedes sustituir por más aceite)
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1/2 libra de pimientos de colores cortados en cubitos (compré pimientos fritos)
- 8 tallos de cebolla verde, cortados en cubitos
- 8 onzas de floretes de brócoli (compré papas fritas con brócoli)
- 1 taza de zanahoria rallada
- 6 onzas de guisantes
salsa
- 4 cucharadas de salsa de soya
- 4 cucharaditas de azúcar granulada
- 1 1/2 cucharadas de miel
- 1/4 cucharadita de aceite de sésamo
- 5 dientes de ajo picados o 2 cucharaditas de pasta de ajo
- 1/4 cucharadita de jengibre molido (si no usa aceite para dorar)
- 1/2 cucharadita de semillas de sésamo
Instrucciones
- Cocine la pasta en una olla grande según las instrucciones del paquete, escurra y reserve. Coloque las flores de brócoli en un recipiente apto para microondas con 1/2 taza de agua. Cubra la parte superior del recipiente con un plato apto para microondas. Microondas y cocine por 4 minutos. Caliente los aceites en una sartén o sartén grande a fuego medio-alto. Añadir los pimientos picados y las partes blancas del cebollino. Saltó a color; Unos 3 minutos Añadir las zanahorias y los guisantes rallados. Freír las verduras hasta que estén blandas; Unos 7 minutos en total. Batir la salsa. Agregue los fideos de solomillo a una olla grande. Mezclar con la salsa. Agregue las verduras salteadas y el brócoli al vapor. Servir con las cebolletas restantes y las semillas de sésamo.
Los grados
FÁCIL PREPARACIÓN: Usé pimientos salteados y brócoli. Ambos productos se encuentran en productos frescos preenvasados. ALTERNATIVAS A LOS MACARRONES: Ve a la cafetería étnica. Trate de encontrar fideos o fideos estofados gruesos (arroz). Los fideos espagueti o el ramen también funcionarán. ACEITE FRITO: Tengo una botella de aceite asiático para freír. Este aceite suele estar aromatizado con sabores de ajo y jengibre. Siéntase libre de sustituir el aceite vegetal. Entonces, si lo tiene, agregue unas gotas de jengibre en polvo a la salsa. COBERTURA FRITA: costillas asiáticas, pollo kung pao, Sésamo de pollo con ajo asiático, Carne instantánea y brócoli, tazas asiáticas de lechuga, Rollo de huevo en un bol, arroz vegetal, Pollo A La Naranja, Albóndigas asiáticas de ajo y sésamo, wraps de lechuga coreana, pollo frito coreano, Pollo asado instantáneo.
Nutrición
Calorías: 192kcal | Carbohidratos: 34 g | Proteína: 5g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 2g | Sodio: 377 mg | Potasio: 288 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 3305 UI | Vitamina C: 65 mg | Calcio: 44mg | Hierro: 1mg
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