¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Nuestra receta de maíz en la mazorca cocida más simple. Aprende a hervir maíz en la mazorca más dulce y sírvelo en brochetas.
Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Lea mi política de divulgación.
¡No se puede superar el precio del maíz en Winco ahora mismo! Y sabe bien también. La mayoría de la gente coció demasiado el maíz y se arrugó. ¡Tienes que probar este maíz en la mazorca durante 15 minutos! Siga leyendo para descubrir el secreto para hacer que el maíz tenga un sabor más dulce.
Ingredientes para maíz en la mazorca de 15 minutos:
Elote en mazorca, descascarillado/pelado 1 o 2 cucharadas de azúcar Mantequilla (opcional) Pimienta negra, recién molida (opcional)
Cómo preparar la mazorca de maíz perfecta:
1. Coloque el maíz en una olla grande para sopa/caldo y llénela con suficiente agua para cubrir el maíz.
2. Hervir el agua y agregar 2 cucharadas de azúcar (1 cucharada para una olla pequeña y 2 cucharadas para una grande). Tape, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
3. Cuando se acabe el tiempo, pruebe algunos granos de maíz antes de apagarlo. El maíz “viejo” puede tardar unos minutos más en cocinarse. Los granos deben estar crujientes y suaves. Retire del fuego y descargue. Si lo desea, engrase el maíz con mantequilla y pimienta. Lo mejor es comerlo fresco o envolverlo en papel de aluminio y guardarlo para más tarde.
15 minutos de maíz en la mazorca
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Tiempo total: 20 minutos
El maíz en la mazorca más simple hecho en solo 15 minutos. Nada más sobre el maíz hervido.
nivel de habilidad:
Fácil
Hacer costo:
$3
Palabra clave:
mazorca
Cocina:
Americano
Curso:
Guarnición
Calorías: 87kcal
Porciones: 5 personas
-
5 5 espigas de trigo descascarillado/descascarillado
-
1 cucharada de azúcar
-
Mantequilla opcional para servir
-
Pimienta negra recién molida (opcional)
-
Coloque el maíz en una olla grande para sopa/caldo y llénela con suficiente agua para cubrir el maíz.
-
Hierva el agua y agregue 2 cucharadas de azúcar (1 cucharada para una olla más pequeña y 2 cucharadas para una grande).
-
Tape, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Cuando se acabe el tiempo, pruebe unos cuantos granos de maíz antes de apagarlo. El maíz “viejo” puede tardar unos minutos más en cocinarse. Los granos deben estar crujientes y suaves.
-
Retire del fuego y descargue. Si lo desea, engrase el maíz con mantequilla y pimienta. Lo mejor es comerlo fresco o envolverlo en papel de aluminio y guardarlo para más tarde.
