¡No se preocupe! ¡Este año será genial! Estas 12 recetas para después de las vacaciones te ayudarán a volver a la normalidad. 4 pasos más simples para el cuidado personal en el nuevo año.
¡Bueno eso fue divertido! Las acogedoras fiestas navideñas, las comidas gigantescas y la épica última bacanal de Año Nuevo eran justo lo que necesitábamos para conectarnos con amigos y familiares y divertirnos 🙂
Sin embargo, si bien fue una maravilla absoluta, algunos de nosotros podríamos sentirnos un poco peor por el desgaste en este momento. Si no has tomado prisioneros y te has dejado llevar todos los días, o simplemente te has familiarizado con esa endeble bandeja de maní, el no va haciendo un gran esfuerzo para volver a la normalidad en enero.
Creo firmemente que las cosas simples como comer porciones razonables de comida deliciosa, beber muchos líquidos y descansar lo suficiente pueden ser todo lo que se necesita para volver al 100% rápidamente.
Ahora pasaré a recetas simples para después de las fiestas en un segundo… pero primero, aquí hay algunos consejos simples para tener éxito en el nuevo año.
4 sencillos pasos para el cuidado personal en enero
- Establece metas alcanzables. No te vuelvas loco. Claro, hemos hecho nuestras resoluciones de Año Nuevo y nos sentimos motivados. Pero a veces podemos exagerar un poco. Si promete NUNCA volver a comer papas fritas, es una carga pesada de llevar. Viable en enero. Imposible en marzo. Una bolsa de papas fritas de vez en cuando puede ser una agradable sorpresa. Simplemente no todos los días. Y por el contrario, lo mismo ocurre con el gimnasio. Si te excedes con ráfagas de cardio de 2 horas diarias en enero, es posible que te quemes en febrero. ¡Oye, este contrato de gimnasio dura un año! Comience con algo así como 3 días a la semana y aumente a partir de ahí. ¡Estamos listos para el largo plazo!
- Beba muchos líquidos. Mantenerse hidratado no solo es bueno para los riñones. Tiene algunos beneficios reales para sentirse alerta y conectado. Y si quieres una piel limpia y fresca, empieza con la buena H20. Si el agua simple te parece un poco aburrida, cámbiala por aguas infundidas como esta agua de desintoxicación afrutada, o esta agua fresca y crujiente de pepino.
- ¡Relajarse! Dormir es cuando tu cuerpo y tu cerebro se reinician. Quemaste la vela en ambos extremos durante las vacaciones. Date un respiro.
- Comer. Aquí es donde las resoluciones de Año Nuevo pueden descarrilarse un poco. Necesitamos comida. Las dietas repentinas no funcionan y exigen bastante a nuestro cuerpo. No desconecte la alimentación. Solo enciéndelo. Su cuerpo le agradecerá que introduzca alimentos nutritivos con regularidad. ¡Y es una absoluta farsa que la buena comida no puede ser buena!
12 recetas fáciles para el nuevo año
1. Batido de Diosa Verde
Perfecto para tomar a primera hora de la mañana, o como un pequeño refrigerio por la tarde, este batido ácido, dulce y sedoso está repleto de nutrientes. ¿Cómo conseguiste esa piel fresca y brillante? Tal vez sea el batido 🙂 OBTENER LA RECETA
2. Ensalada Nicoise
Repleto de proteínas y verduras frescas, esta rica ensalada se come como una comida completa. Este es tu potenciador previo al gimnasio. ¡Un clásico francés que puedes preparar en 20 minutos! OBTENER LA RECETA
3. Ensalada asiática caliente de salmón
¿Necesitas algo de chispa? ¡Esta es definitivamente tu ensalada! Además de ser una bomba de proteínas y carbohidratos complejos, simplemente logró todos los sabores. Dulce, salado, nuez, refrescante. En resumen: fantástico. OBTENER LA RECETA
4. Ensalada Detox De Repollo Rojo
¡Un plato de comida soleado y aireado en un día sombrío y nevado es justo lo que necesitas! Los alimentos morados son ricos en antioxidantes y vitaminas. ¡Un verdadero motor del bien! OBTENER LA RECETA
5. Sopa Detox Verde (vegana, sin gluten)
¡Ir verde! Esta sopa simple solo requiere unos pocos ingredientes, pero tiene un sabor complejo a partir de una mezcla de especias como la cúrcuma y el comino. Las espinacas y los berros cumplen una doble función, brindan un brillo vibrante a su tazón y mucha bondad a su barriga. OBTENER LA RECETA
6. Ochazuke お茶漬け
Esta es una rica receta japonesa de arroz que te llena pero de alguna manera se las arregla para no agobiarte. Funciona muy bien con sobras de salmón. Y el té verde es realmente genial para combatir el frío del invierno. OBTENER LA RECETA
7. Demasiado guiso de lentejas
¡La comodidad del invierno es lo mejor! Y también es genial cuando un estofado sustancioso está lleno de vegetales coloridos y sabores sabrosos. Hágalo muy fácilmente en la estufa o en una olla de cocción lenta. ¡Una de mis recetas favoritas después de las vacaciones! OBTENER LA RECETA
8. Sopa Baby Bok Choy con ajo y jengibre
Caliente, picante y satisfactoria, esta es la sopa para ti si necesitas una pequeña dosis de sabor asiático en tu vida. ¡El caldo es rico en umami y el bok choy tiene el mejor crujido! Los fideos de arroz también son relativamente bajos en calorías en el departamento de pasta. OBTENER LA RECETA
9. Cabeza de coliflor entera asada
¿Quién dijo que las verduras no pueden ser fáciles de hacer y deliciosas? Solo se necesitan 3 ingredientes para preparar este plato de verduras asadas: coliflor, aceite de oliva y sal. ¡Y las piezas doradas están muy saladas! OBTENER LA RECETA
10. Tostadas De Aguacate Ahumado Y Miso
Gana el juego del brunch este invierno con pan integral cubierto con sabrosa pasta de miso, aguacate cremoso y una pizca de hojuelas de chile ahumado coreano. Sí, la tostada de aguacate es Una cosa en los días de hoy. ¡Pero es porque es tan delicioso! OBTENER LA RECETA
11. Muu Goo Gai Pan
¿Quieres alejarte de tu lugar favorito en China? Bueno, ¿por qué no hacerlo en su lugar? Esta sencilla receta de proteínas y vegetales es engañosamente simple de hacer y aplastará por completo la necesidad de sus papilas gustativas de los sabores satisfactorios de la entrega. OBTENER LA RECETA
12. Pollo tofu empanizado asado (vegano)
No vas a creer que este “pollo” salado y picante no es pollo. ¡El crujido cuando muerdes este tofu horneado es poderoso! Se lame los dedos… ah, no importa, ¡jaja! OBTENER LA RECETA
¿Y tu? ¿Cuál es tu receta favorita para preparar en el nuevo año para sentirte mejor? ¡Háblame en la sección de comentarios! ¿Tienes una foto? Comparte en Instagram y etiquétame: @misspicledplum 🙂
