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¡No se preocupe! ¡Este año va a ser genial! Estas 12 recetas para después de las vacaciones te ayudarán a retomar el rumbo. 4 pasos más simples para el cuidado personal en el nuevo año.
¡Bueno eso fue divertido! Fiestas navideñas acogedoras, comidas gigantescas y la epopeya bacanica definitiva de Nochevieja eran justo lo que necesitábamos para conectarnos con amigos y familiares y divertirnos ?
Sin embargo, si bien fue una maravilla absoluta, algunos de nosotros podríamos sentirnos un poco peor en este momento. Si no ha hecho prisioneros y no se los ha entregado a diario, o simplemente no se ha familiarizado con esa bandeja de maní crujiente, es no hacer un gran esfuerzo para volver a la normalidad en enero.
Creo firmemente que cosas simples como comer porciones razonables de comida deliciosa, beber mucho líquido y descansar lo suficiente pueden ser suficientes para recuperar el 100 % rápidamente.
Ahora volveré a las recetas fáciles después de las vacaciones en un segundo… pero primero, aquí hay algunos consejos simples para tener éxito en el nuevo año.
4 sencillos pasos para cuidarte en enero
- Establece metas alcanzables. No te vuelvas loco. Claro, hemos hecho nuestras resoluciones de Año Nuevo y estamos motivados. Pero a veces podemos exagerar un poco. Si NUNCA prometes volver a comer papas fritas en tu vida, es una carga pesada. Posible en enero. Imposible en marzo. Una bolsa de papas fritas ocasional puede ser una sorpresa. Simplemente no todos los días. Y por el contrario, lo mismo ocurre con el gimnasio. Si te excedes con las ráfagas cardiovasculares diarias de 2 horas en enero, podrías terminar en febrero. ¡Oye, este acuerdo de membresía de gimnasio dura un año! Comience con algo así como 3 días a la semana y continúe desde allí. ¡Vamos a largo plazo!
- Beba mucho líquido. Mantenerse hidratado no solo es bueno para los riñones. Tiene algunos beneficios reales para sentirse alerta y activo. Y si quieres una piel limpia y fresca, empieza con la buena H2O. Si el agua corriente parece un poco aburrida, reemplázala con agua de infusión, como esta agua de desintoxicación afrutada o esta agua fresca de pepino.
- ¡Relajarse! Dormir es cuando tu cuerpo y tu cerebro comienzan de nuevo. Quemaste la vela en ambos extremos durante las vacaciones. Dar un tiempo.
- Comer. Aquí es donde las resoluciones de Año Nuevo pueden descarrilarse un poco. Necesitamos alimentos: las dietas estrictas no funcionan y ponen mucho estrés en nuestros cuerpos. No apagues la nutrición. Solo enciéndelo. Su cuerpo le agradecerá que introduzca una gran cantidad de alimentos nutritivos con regularidad. ¡Y es una absoluta farsa que la buena comida no puede ser buena!
12 recetas fáciles para el nuevo año
1. Batido de Diosa Verde
Perfecto para tomar a primera hora de la mañana o para despertarse un poco por la tarde, este batido ácido, dulce y sedoso está repleto de nutrientes. ¿Cómo conseguiste esa piel fresca y brillante? Tal vez sea el shock ? OBTENGA LA RECETA
2. Ensalada Nicoise
Repleto de proteínas y verduras frescas, esta rica ensalada se come como una comida completa. Este es tu comienzo previo al gimnasio. ¡Un clásico francés que puedes hacer en 20 minutos! OBTENER LA RECETA
3. Ensalada asiática caliente de salmón
¿Necesitas un poco de chispa? ¡Esta es definitivamente tu ensalada! Además de ser una bomba de proteínas y carbohidratos complejos, simplemente tiene todos los sabores. Dulce, salado, nuez, refrescante. En resumen: fantástico. OBTENER LA RECETA
4. Desintoxicación de col roja
¡Un plato de comida soleado y ventoso en un día sombrío y nevado es justo lo que necesita! Los alimentos morados son ricos en antioxidantes y vitaminas. ¡Un verdadero poder de bondad! OBTENER LA RECETA
5. Sopa Detox Verde (vegana, sin gluten)
¡Ir verde! Esta sopa simple solo requiere unos pocos ingredientes, pero tiene un sabor complejo a partir de una mezcla de especias como la cúrcuma y el comino. La espinaca y el berro cumplen una doble función, agregando un brillo vibrante a su tazón y una gran bondad para su estómago. OBTENER LA RECETA
6. Ochazuke お茶漬け
Esta es una rica receta japonesa de arroz que te llena pero de alguna manera logra no abrumarte. Funciona muy bien con sobras de salmón. Y el té verde es lo suficientemente sorprendente como para vencer el frío invernal. OBTENER LA RECETA
7. Demasiado guiso de lentejas
¡La comida reconfortante de invierno es la mejor! Y también es lo suficientemente bueno cuando un estofado sustancioso está lleno de vegetales coloridos y sabores sabrosos. Hazlo súper fácil en la estufa o en una olla de cocción lenta. ¡Una de mis recetas favoritas para después de las vacaciones! OBTENER LA RECETA
8. Sopa Baby Bok Choy con ajo y jengibre
Caliente, salada y satisfactoria, esta es la sopa para ti si necesitas una pequeña dosis de sabor asiático en tu vida. ¡El caldo es rico en umami y el bok choy tiene el mejor crujido! Los fideos de arroz también son relativamente bajos en calorías en la sección de pasta. OBTENER LA RECETA
9. Cabeza de coliflor entera asada
¿Quién dijo que las verduras no pueden ser fáciles de hacer y deliciosas? Solo necesitas 3 ingredientes para hacer este plato de verduras al horno: coliflor, aceite de oliva y sal. ¡Y las partes doradas son tan ricas! OBTENER LA RECETA
10. Tostada De Aguacate Con Miso Ahumado
Gana el juego del brunch este invierno con pan integral cubierto con un sabroso miso para untar, aguacate cremoso y una pizca de hojuelas de chile ahumado coreano. Sí, la tostada de aguacate es Una cosa en los días de hoy. ¡Pero eso es porque es tan delicioso! OBTENER LA RECETA
11. Muu Goo Gai Pan
¿Tienes antojo de comida china de tu barrio favorito? Bueno, ¿por qué no hacerlo en su lugar? Esta sencilla receta de plantas y proteínas es engañosamente simple de hacer y aplastará por completo la necesidad de sus papilas gustativas de satisfacer los gustos de entrega. OBTENER LA RECETA
12. Pollo tofu empanizado asado (vegano)
No creerás que este “pollo” picante y salado no es realmente pollo. ¡El crujido cuando muerdes este tofu horneado es poderoso! Me lame los dedos… ah, no importa, ¡jaja! OBTENER LA RECETA
¿Cuál es su problema? ¿Cuál es tu receta favorita para preparar en el nuevo año para sentirte mejor? ¡Cuéntamelo en la sección de comentarios! ¿Tienes una foto? Comparte en Instagram y etiquétame: @misspicledplum ?
