10 minutos de fideos con ajo – ¡un delicioso plato para llevar hecho con solo 7 ingredientes y 10 minutos! Te encantará solo o servido con pollo, camarones o cerdo.
Los platos de pasta asiática son los favoritos aquí, al igual que mi Easy Chicken Yakisoba y Easy Chicken Lo Mein.
MACARRONES AL AJO
Uno de los platos asiáticos más fáciles de preparar es sin duda este: los espaguetis al ajillo. Ya sea que esté cansado del arroz o simplemente quiera algo nuevo, ¡este delicioso plato de fideos fritos es justo lo que necesita! Nos gusta servirlo tal cual o junto con salmón asado, pollo teriyaki o cerdo. Es sabroso y rico gracias al ajo fresco salteado en aceite y mantequilla hasta que quede crujiente y dulce. La adición de salsa de soya y aceite de sésamo agrega profundidad, riqueza y verdaderos sabores asiáticos. ¡El plato toma mucho tiempo para cocinar los fideos!
Ingredientes de la receta de espaguetis con ajo:
- fideos (espagueti, cabello de ángel o fideos asiáticos)
- ajo
- aceite de oliva
- manteca
- salsa de soya
- aceite de sésamo
- queso parmesano
¿Cómo preparar espaguetis al ajillo?
cocinar los macarrones
- Coloque la pasta en agua hirviendo y cocine hasta que esté al dente.
freír el ajo
- Comience calentando el aceite y derritiendo la mantequilla en una sartén grande.
- Revuelva con frecuencia y observe el ajo. Debe ser de oro. Si salta demasiado, se volverá amargo.
agregar más sabor
- Agregue la salsa de soja y el aceite de sésamo al ajo salteado y mezcle. La mezcla debe ser muy fragante.
- Agregue los espaguetis cocidos y escurridos a la sartén y mezcle con la mezcla de ajo.
Atender
- Espolvorea el queso parmesano con los espaguetis y sirve.
- Este plato se puede servir solo o como guarnición con salmón teriyaki al horno, camarones o pollo teriyaki (en lugar de arroz).
¿Necesitas salsa de ostras para hacer fideos con ajo?
La salsa de ostras es un ingrediente clásico que se usa en los restaurantes asiáticos para hacer fideos con ajo. Sin embargo, si está cocinando en casa y sabe que no lo usará mucho, puede omitirlo. Prefiero la combinación de salsa de soja y aceite de sésamo. También puedes añadir una cucharadita de azúcar o miel. La siguiente receta es mi versión favorita.
Recetas más fáciles de hacer en casa:
- arroz frito con gambas
- yakisoba de pollo
- chow mein de pollo
- Fideos tailandeses de maní
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10 minutos de fideos con ajo
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
10 minutos
Tiempo Total
15 minutos
¡Un sabroso plato para llevar elaborado con solo 7 ingredientes y 10 minutos! Te encantará solo o servido con pollo, camarones o cerdo.
Curso: plato principal
Cocina: Asiática
Palabra clave: espaguetis con ajo
Porciones: 4 personas
Calorías: 310kcal
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Ingredientes
- 8 onzas de espagueti espagueti
- 7 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de salsa de soya baja en sodio
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1/4 taza de queso parmesano
Instrucciones
- Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y mantener caliente.
- En una sartén grande, caliente el aceite. Agregue la mantequilla y deje que se derrita.
- Agregue el ajo picado y saltee, revolviendo constantemente. Cuídalo para que no se queme. Debe volverse dorado después de 3-4 minutos. Si lo quemas será amargo.
- Apaga el fuego debajo de la sartén. Agregue la salsa de soja y el aceite de sésamo a la sartén. sacudir
- Agregue un poco de pasta y mezcle todo junto.
- Servir adornado con queso parmesano.
Notas de recetas
Puede notar que no uso salsa de ostras en esta receta. La salsa de ostras es un ingrediente clásico que se usa en los restaurantes asiáticos para hacer fideos con ajo. Sin embargo, si está cocinando en casa y sabe que no lo usará mucho, puede omitirlo. Prefiero la combinación de salsa de soja y aceite de sésamo.
