Prepara esas patatas fritas caseras de verduras y podrás pasar todo el día sin sentirte culpable. Nos encantan las crujientes rebanadas cocidas al horno rociadas con aceite de oliva y vinagre balsámico y tostadas hasta que estén crujientes.
Ingredientes
- Rodajas calabacín
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico
- Queso parmesano
Preparación
- Verter las rodajas de calabacín en una bandeja de horno con papel para que no se peguen.
- Alinear las rodajas con aceite de oliva y vinagre balsámico.
- Gratinarlas con queso parmesano.
- Calentar el horno a 200 ºC y hornear durante aproximadamente unos 10-12 minutos.
