Con esta deliciosa tarta de café todos tus invitados van a quedar satisfechos y encima es muy fácil de preparar.

Ingredientes

  • 175 g  de mantequilla sin sal
  • 175 g  de azúcar en polvo
  • 3 huevos
  • 175 g harina, tamizada
  • 5 g levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de café (se mezclan con 1 cucharada de agua caliente)
  • 60 g avellanas, tostadas

Para el glaseado

  • 150 g de mantequilla sin sal
  • 250 g  de azúcar glas, tamizada
  • 2 cucharaditas de café (se mezcla con 1 cucharada de agua caliente)
  • 40 g avellanas para decorar

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 ° C. Untar De mantequilla 2 latas de 20 cm los suelos y los lados.
  2. Tostar las avellanas en una bandeja de horno durante 5-6 minutos, retirar y dejar enfriar. Una vez enfriado, quitar la piel a las avellanas.
  3. Batir la mantequilla derretida y el azúcar con una batidora hasta que la mezcla esté suave. Añadir los huevos uno en uno, cada vez que añadimos uno vamos batiendo. Tamizar la harina con la levadura. Luego añadir la harina y la levadura seguir batiendo y finalmente mezclar el polvo de café con 1 cucharada de agua tibia y agregar a la mezcla y mezclar bien.
  4. Divida la mezcla de pastel en los dos moldes preparados y alisar la superficie plana. Hornear durante 20 minutos (hasta que un palillo insertado en el centro del bizcocho salga limpio).
  5. Retirar del horno, dejar enfriar durante 5 minutos en el molde y luego los retiramos del molde y ponerlos sobre una rejilla y dejar enfriar por completo.
  6. Para hacer el glaseado, batir la mantequilla junto con el azúcar  y café ya frío hasta que nos quede una mezcla suave. Untar una parte del bizcocho con esta mezcla lo tapamos con la otra parte de bizcocho y luego cubrir la parte superior con el resto del glaseado y decorar con las avellanas picadas.

 

Artículos Relacionados

Brochetas de Albóndigas al horno en salsa curry No me gusta comer fritos, pero me gustan mucho las albóndigas, así que decidí preparar albóndigas al horno con un poco de salsa curry y me salieron mu...
Canutillos de crema Os sugiero esta receta dulce de canutillos rellenos de crema pastelera. Ingredientes para 15 unidades Tiempo preparación 2 horas Ingredientes ...
Tiramisú fácil con fresas y avellanas Una receta de tiramisú muy fácil de preparar y diferente, yo he aprovechado para prepararlo para celebrar San Valentin ya que el rojo siempre es un co...
Batido de fresas con leche de soja de vainilla ¿Habéis probado el batido de fresas con leche de soja? Hay mucha gente que ha elegido esta bebida en lugar que la tradicional leche de vaca. Y, la ...
Receta empanadas típicas de Menorca Una de las cosas más comunes en Menorca en Semana Santa es hacer las empanadas para compartir con familia o amigos, aquí les enseñamos como se hacen. ...
Batido piña colada con avena   Ya que las comidas líquidas dan menos trabajo al aparato digestivo de esta manera el organismo puede aprovechar esa energía para eliminar to...
About Rous

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *