Una deliciosa tarta de zanahoria, nunca la había probado, la verdad esta riquísima os recomiendo que la probéis. He hecho tartas pequeñitas con el molde de flan y una tarta grande con un molde redondo.

Ingredientes

  • 200 gr harina integral
  • 300 gr zanahorias ralladas
  • 70 gr nueces molidas
  • 30 gr salvado de avena
  • 150 gr azúcar moreno
  • 180 ml aceite de oliva
  • 4 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • Jugo de 1/2 limón.
  • Piel rallada de un limón

Preparación

  1. Mezclar en un bol la harina, las nueces, la sal, la canela y la levadura.
  2. En otro bol mezclar las zanahorias con la ralladura y el jugo de limón.
  3. Aparte mezclar el azúcar, el aceite y los huevos y batimos hasta que este todo integrado.
  4. Precalentar el horno a 180 ºC.
  5. Engrasar el molde con aceite. yo he usado moldes para flanes y un molde de 23 cm redondo.
  6. Juntamos las tres mezclas y lo removemos bien para que se mezcle todo.
  7. Echar la masa al molde, y hornear durante 50 minutos.
  8. Una vez sacamos la tarta del horno la dejamos enfriar encima de una rejilla en el mismo molde. Una vez fría la sacamos del molde y antes de servir, le espolvoreamos una mezcla de azúcar glas y canela.
Tartas integrales de zanahoria
BigOven - Guarda la receta o añádela a la lista de la compra
Yum
Imprimir receta
Una deliciosa tarta de zanahoria, nunca la había probado, la verdad esta riquísima os recomiendo que la probéis.
Raciones Tiempo de preparación
6-8 personas 10 minutos
Tiempo de cocción
50 minutos
Raciones Tiempo de preparación
6-8 personas 10 minutos
Tiempo de cocción
50 minutos
Tartas integrales de zanahoria
BigOven - Guarda la receta o añádela a la lista de la compra
Yum
Imprimir receta
Una deliciosa tarta de zanahoria, nunca la había probado, la verdad esta riquísima os recomiendo que la probéis.
Raciones Tiempo de preparación
6-8 personas 10 minutos
Tiempo de cocción
50 minutos
Raciones Tiempo de preparación
6-8 personas 10 minutos
Tiempo de cocción
50 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Mezclar en un bol la harina, las nueces, la sal, la canela y la levadura.
  2. En otro bol mezclar las zanahorias con la ralladura y el jugo de limón.
  3. Aparte mezclar el azúcar, el aceite y los huevos y batimos hasta que este todo integrado.
  4. Precalentar el horno a 180 ºC.
  5. Engrasar el molde con aceite. yo he usado moldes para flanes y un molde de 23 cm redondo.
  6. Juntamos las tres mezclas y lo removemos bien para que se mezcle todo.
  7. Echar la masa al molde, y hornear durante 50 minutos.
  8. Una vez sacamos la tarta del horno la dejamos enfriar encima de una rejilla en el mismo molde. Una vez fría la sacamos del molde y antes de servir, le espolvoreamos una mezcla de azúcar glas y canela.
Comparte esta receta

Artículos Relacionados

Hojaldres de salchicha, mermelada de arándanos y p...   ¿Os animáis a preparar unos hojaldres como estos en vuestras próximas fiestas de navidad? Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva ...
Nachos de Manzana Ingredientes 2 manzanas 100 g de azúcar 45 g de mantequilla salada (temperatura ambiente) 60 ml de leche evaporada ideal 1/2 cucharad...
Ensalada veraniega de melón Un plato sencillo y elegante que funciona genial como aperitivo veraniego. Ingredientes para 4 personas Tiempo de preparación 10 minutos Tiem...
Galletas para el día de la madre Ideas originales de galletas para regalar una sonrisa a todas las madres que nos cuidan y nos miman cada día... También puede ser original para pasar ...
Batido de fresas con leche de soja de vainilla ¿Habéis probado el batido de fresas con leche de soja? Hay mucha gente que ha elegido esta bebida en lugar que la tradicional leche de vaca. Y, la ...
Flan de almendras Esta receta de flan de almendras no es la típica, esta receta esta elaborada con leche vegetal de almendra. Queda con un toque exquisito de almendras....
About Rous

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *