remolacha instantánea

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Esta publicación incluye consejos útiles para pelar remolachas sin problemas, elegir las mejores y una selección de recetas de remolachas sin ensalada.

Cocinar remolachas en una olla a presión eléctrica es fácil. Cuando preparo remolachas instantáneas, siempre las cubro antes de cocinarlas. Solo toma unos minutos y ya no tengo que lidiar con eso después de cocinar.

¿Cómo preparar remolacha en un frasco instantáneo?

Todo el proceso de producción de remolacha bajo presión es simple. Pelarlos primero (para pelar sin pelar, lea más abajo). Echa un vistazo a tu talla. Si todos se ven iguales, no hay que hacer nada.

Si algunos son mucho más grandes que otros, deberá cortarlos para obtener piezas similares. Esto es importante porque quieres que se cocinen uniformemente.

Me gusta usar una bola grande de helado/masa para galletas como guía. Si algunos de ellos son demasiado grandes para caber dentro, los corto por la mitad. También puedes pesarlos, pero no te vuelvas loco.

Luego vierta una taza de agua en la olla instantánea, agregue una canasta de vapor y agregue las remolachas.

Remolacha instantánea – Tiempo de cocción:

Nuestro supermercado local vende remolachas pequeñas, del tamaño de limones pequeños y medianos. Siempre me aseguro de que todos quepan (de alguna manera) en mi cuchara de masa para galletas que sirve como guía de tallas.

Así sé que tardará 10 minutos en la olla a presión. Cocinar remolachas en una olla a presión no debería tomar más tiempo. Si tiene remolachas grandes a la mano, córtelas más pequeñas.

Cómo pelar remolachas sin mancharte las manos

Aquí hay dos opciones: la primera requiere la compra de guantes. Facilitan el pelado, corte y manipulación de la remolacha y, sobre todo, sin manchas.

La segunda opción (mi favorita) es para los que no tienen o no quieren usar guantes de goma: si pelas las remolachas con agua fría, ¡no te mancharán las manos! También me gusta usar pinzas de cocina para moverlos (por ejemplo, ponerlos en la sartén o sacarlos).

Consejo: Coloque un tamiz o colador en el fregadero para recoger fácilmente las cáscaras y deséchelas si lo desea. O simplemente recójalos a mano y tírelos a la basura y lávese las manos inmediatamente.

cómo elegir la remolacha

• Si tienes una opción, ve por los que tienen hojas verdes. Son más frescos que las remolachas sin ellos.
• Los más pequeños son más fáciles de pelar, así que elige los pequeños o medianos.
• Las remolachas blandas son viejas, así que trate de encontrar algunas remolachas sólidas.

¿Cuánto duran las remolachas hervidas?

Estas remolachas de olla a presión deben durar hasta 5 días en el refrigerador si se almacenan adecuadamente. Esto los hace perfectos para preparar comidas.

Asegúrese de que estén completamente fríos antes de guardarlos en un recipiente hermético o en una bolsa con cremallera y colocarlos en el refrigerador.

salsa sencilla

Las remolachas instantáneas salen directamente de su olla a presión, pero necesitan un poco de condimento cuando quiera usarlas en ensaladas. Rocíe con aceite de oliva, espolvoree con un poco de sal y pimienta negra y mezcle bien.

También puede agregar un poco de vinagre balsámico, pero si está preparando una ensalada de remolacha con una receta que también incluye un poco de aderezo, puede omitir el vinagre.

¿Qué hago con las remolachas?

Hay muchas maneras de usarlos además de echarlos en una ensalada. Tengo varias recetas de remolacha en el blog que no son ensaladas:

• Jugo de zanahoria y remolacha inmune: la remolacha no se cocina para esta receta. Agregan un gran color y sabor sin ser abrumadores.
• El hummus de remolacha asada es una manera deliciosa de usar este tubérculo. Si te gusta probar nuevos sabores, te recomiendo que lo pruebes.
• Los brownies de remolacha de color marrón oscuro son una receta deliciosa para las remolachas al horno.
• La sopa de remolacha asada al horno es una sopa sabrosa que también se puede preparar con remolacha hervida si no quieres hornearla en el horno.

Cocción a presión a gran altura

Esta receta fue desarrollada a nivel del mar. Si vive a gran altura, deberá ajustar los tiempos de cocción. En general, cuanto mayor sea la altitud, mayor será el tiempo de cocción.

Si necesitas más información sobre este tema, te puede interesar este artículo: Tiempos de cocción a gran altura.

remolacha instantánea

¿Alguna vez has probado a cocinar remolachas en una olla a presión eléctrica? Con esta receta instantánea de remolachas, tendrás remolachas tiernas en minutos. ¡Perfecto para preparar comidas, las remolachas hervidas se pueden usar de muchas maneras! Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 15 minutos Porciones: 2 Calorías: 35

Ingredientes

• 1 taza de agua
• 5 remolachas frescas

Productos Recomendados

• Mi bote instantáneo favorito

Instrucciones

• Vierta 1 taza de agua en la olla instantánea. Añadir a la cesta de vapor.
• Pelar las remolachas con agua corriente (para no mancharse las manos). Use un cortador de galletas grande como guía de tallas. Si algunas remolachas son mucho más grandes, córtelas en trozos más o menos similares (para que quepan en el cortador de galletas). ¡Mira la nota!
• Use pinzas de cocina para colocar las remolachas en una olla instantánea. Cierre la tapa y bloquéela en su lugar. Gire la válvula de liberación de vapor a JUNTA y ajuste el temporizador a 10 minutos (en COCCIÓN A PRESIÓN o en el programa MANUAL).
• Cuando se acabe el tiempo, libere manualmente la presión (tenga cuidado de no quemarse).
• Si los usa para preparar comidas, asegúrese de que se enfríen completamente antes de colocarlos en un recipiente hermético y refrigerarlos.

Los grados

1. El tiempo de preparación puede variar. Esto dependerá de cuántas remolachas quieras cocinar. Cuantas más remolachas, más tiempo de cocción.
2. No importa cuántas remolachas pongas en la olla a presión. Lo que importa es tu talla. Compra remolachas pequeñas y medianas. Me gusta usar una cucharada de masa para galletas de ¼ de taza / 2,4 pulgadas (6 cm) de diámetro como guía de tamaño. También puedes usar medio limón (tamaño mediano) como guía de tallas.
3. Después de 10 minutos de cocción activa, las remolachas están suaves y esponjosas. Si quieres que queden más crocantes, reduce el tiempo 2 minutos (o más, según te gusten).
4. Esta receta fue desarrollada a nivel del mar. Tenga en cuenta que si vive en altitudes elevadas, es posible que deba ajustar el tiempo de cocción. No tengo experiencia con esto, pero he incluido un enlace a una publicación que contiene información detallada sobre la cocción a alta presión que puede resultarle útil. Para obtener más información, lea la publicación en esta guía de recetas.
5. Esta receta fue desarrollada para una olla instantánea de 6 litros / 6 litros. Si usa una olla a presión más grande, agregue más agua (consulte el manual de la olla a presión para conocer la cantidad mínima si no está seguro). El tiempo total de cocción no incluye el tiempo necesario para presionar la sartén. Tiene 8-10 minutos.
6. Para obtener más consejos y recetas de remolacha, recomiendo leer la publicación completa arriba de esta tarjeta de recetas.

** ,,

ARTÍCULOS RELACIONADOS

Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Lea mi política de divulgación.