Receta fácil de tortilla de champiñones y perejil. Una tortilla que puedes hacer en un momento y con un sabor exquisito.

Ingredientes para 4 tortillas

Preparación: 15 min

Ingredientes

6 claras de huevo

4 huevos batidos

500 g chamiñones en láminas

1/3 de taza de perejil cortado

Preparación

Batir los huevos y mezclarlos con las claras de huevo en un cuenco.

Poner los champiñones en una sartén antiadherente a fuego medio, hasta que estén tiernos, cuando ya estén tiernos echar el perejil y dejar al fuego 2 minutos más.

Calentar la sartén a fuego medio, echar un cuarto de la mezcla de huevo y cocinar hasta que esté casi lista, cuando esta casi lista echar un cuarto de los champiñones con el perejil, en una mitad de la tortilla, con la otra mitad plegamos la tortilla y la cerramos.

Servir en un plato acompañado con rebanadas de pan tostado.

Artículos Relacionados

Tarta de chocolate y malaviscos (nubes) Hoy os enseño a preparar una deliciosa tarta de chocolate y malaviscos. Es una receta muy muy fácil donde los niños pueden participar. Esta tarta va a...
Mini sandwiches dulces llenos de colorido Disfruta con los más pequeños de la casa preparando estos deliciosos mini sandwiches dulces llenos de colorido, en estas vacaciones les va a encantar ...
Pasta con salmón, verduras y queso feta Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Ingredientes 2 filetes de salmón 1/2 limón, jug...
Brochetas de conejo ¿Quieres preparar unas brochetas de carne saludables? La carne de conejo, es una de las carnes más saludables, es ideal para las dietas y se puede hac...
¿Cómo hacer crema de calabaza? Seguro que algún día te habrás preguntado como se hace la crema de calabaza. Aquí tienes la receta y instrucciones para hacer tu plato de crema de cal...
Tarta de café Con esta deliciosa tarta de café todos tus invitados van a quedar satisfechos y encima es muy fácil de preparar. Ingredientes 175 g  de mantequi...
About Rous

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *