Aprende a preparar natillas caseras de avena, al ser elaboradas con leche de avena son más ligeras que las natillas normales.
Ingredientes para 4 personas
Ingredientes
- 800 ml de leche de avena
- 2,5 cucharadas de harina de maíz
- 40 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela
- Cascara de limón
Preparación
- Diluir le harina de maíz en un vaso con un poco de leche fría.
- Por otro lado batir la leche con el azúcar en un bol. Integramos la mezcla diluida de harina de maíz.
- Calentar todo junto con la cascara de limón removiendo hasta que se espese, retirar del fuego, sacar la cascara de limón, lo ponemos en vasitos, esperar un poco y espolvorear la canela.
- Mantener en el frigorífico media hora antes de servir.
