Con esta deliciosa receta te enseñamos a preparar verdura de una manera fácil y divertida, nos puede servir de guarnición para acompañar carne o pescado o bien como picoteo.

Ingredientes

  • 2 calabacines
  • 2 patatas
  • sal
  • queso parmesano
  • orégano

Preparación

En primer lugar poner las patatas a hervir. Mientras limpiamos y cortamos los calabacies en rodanchas los salamos, los ponemos en un plato y al microondas a temperatura media durante 5 minutos para que reblandezcan.

Precalentar el horno a 150 ºC.

Cortar las patatas en rodanchas  las colocamos una rodancha al lado de la otra en una bandeja para horno, encima las rodanchas de calabacín y seguidamente espolvoreamos queso parmesano por encima de los calabacines y un poco de orégano.

Lo horneamos a 150 ºC unos 10 minutos aproximadamente.

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