Con esta deliciosa receta te enseñamos a preparar verdura de una manera fácil y divertida, nos puede servir de guarnición para acompañar carne o pescado o bien como picoteo.
Ingredientes
- 2 calabacines
- 2 patatas
- sal
- queso parmesano
- orégano
Preparación
En primer lugar poner las patatas a hervir. Mientras limpiamos y cortamos los calabacies en rodanchas los salamos, los ponemos en un plato y al microondas a temperatura media durante 5 minutos para que reblandezcan.
Precalentar el horno a 150 ºC.
Cortar las patatas en rodanchas las colocamos una rodancha al lado de la otra en una bandeja para horno, encima las rodanchas de calabacín y seguidamente espolvoreamos queso parmesano por encima de los calabacines y un poco de orégano.
Lo horneamos a 150 ºC unos 10 minutos aproximadamente.
