Si algún día piensas en preparar un brownie de chocolate, te recomendamos esta receta, fácil, rápida y sale un brownie delicioso.

Ingredientes para 20 raciones

Tiempo preparación 15 min

Tiempo de cocción 45 min

Ingredientes

Para el brownie:

  • 250 g de mantequilla
  • 100 g cacao en polvo
  • 5 huevos
  • 400 g de azúcar en polvo
  • 160 g harina
  • 1/ cucharadita de levadura

Para la cobertura:

  • 25 g de chocolate negro 
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • ½ cucharadita azúcar en polvo de oro
  • 1-1 1/2 cucharada de agua hirviendo

Preparación

Para el brownie:

  1. Mezclar el cacao con la mantequilla fundida en un bol. En otro recipiente batir los huevos con el azúcar a mano hasta que empiece a salir una mezcla espumosa. Incorporamos la mezcla de mantequilla y cacao despacio.
  2. Tamizar la harina y mezclarla con la levadura y incorporar en el bol. Remover hasta que queden todos los ingredientes bien integrados.
  3. Echar la mezcla en un molde rectangular por ejemplo de 30 x 20 y hornear el brownie durante 45 minutos a 120 ºC.

Para la cobertura:

  1. Romper el chocolate negro en trozos. Ponerlo en una cacerola pequeña añadiendo tambien la nata y el azúcar glass.
  2. Derretirlo a fuego lento despacio, hasta que el chocolate empieza a derretirse, retirarlo antes de que hierva. Sera un poco espeso todavía así que le añadimos 1 o 1 1/2 cucharada de agua hirviendo para que nos quede más liquido.
  3. Rociar sobre los brownies, esperar un tiempo y cortar en 20 porciones.

 

Artículos Relacionados

Pescado al horno con tomate y hierbas Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 5 minutos Tiempo cocción 25 minutos Ingredientes 1 cebolla, a rebanadas 1 cucharada ace...
Receta arroz salvaje con verduras y gambas al wok   Exquisita receta de arroz salvaje al wok, las verduritas y las gambas le dan un sabor excelente, espero que os guste a mi me encanto. Ingre...
Ensaimadas  Tiempo: 1 hora Ingredientes 400 g de harina de fuerza 7 g de sal 120 g de azúcar 30 g de levadura de panadería 2 huevos 50g de mante...
Batido de fresas con semillas de chía   Este batido de fresas con semillas de chía es ideal para el verano, no hay nada que sienta mejor que tomarse un batido bien fresquito despué...
Flan de bombones Lindt Me apetecía hacer un flan de chocolate, me vino a la cabeza la idea de los bombones Lindt. Así que elaboré este flan de bombones Lindt, que no será la...
Bocaditos de calabacín Con esta deliciosa receta te enseñamos a preparar verdura de una manera fácil y divertida, nos puede servir de guarnición para acompañar carne o pesca...
About Rous

Este es un blog donde comparto recetas de cocina fáciles que puede hacer cualquiera en su casa. Blog personal de recetas de cocina fácil para niños, recetas de cocina para adelgazar, postres y recetas de cocina fácil sin gluten.

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.