En esta receta les explicamos paso a paso como elaborar una rica quiche de espinacas y salmón.

Ingredientes para 8 porciones

Tiempo preparación 15 minutos

Tiempo cocción 40 minutos

Ingredientes

  • 1 masa brisa
  • 500 g espinacas  lavadas
  • 25 g de mantequilla
  • 120 g de salmón ahumado  picado
  • 2 lonchas de bacón picado
  • 250 g queso ricotta
  • 4 huevos
  • sal
  • pimienta negra

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200 ° C y  preparar una lata para quich.
  2. Cocer las hojas de espinacas en una sartén con 1 cucharada de agua. Escurrir bien, presionando el agua con una cuchara de madera. Dejar de lado.
  3. Estirar la masa y presionar con suavidad dentro de una lata de quich forrada con papel antihaderente. Pinchar con un tenedor todas partes de la masa y cocer durante 20 minutos hasta que este dorada.
  4. Derretir la mantequilla en una sartén y cocinar el bacón hasta que este crujiente. Dejar de lado.
  5. Batir los huevos, el ricotta, sal y pimienta negra. Mezclar en un bol las espinacas, el bacon y el salmón ahumado, esparcir esta mezcla en la base de pasta y luego por sobre la mezcla de ricotta y huevo.
  6. Cocer en el horno durante 30 minutos hasta que la superficie esté dorada.

 

 

 

Quiche de espinacas y salmón
Rate this post

Artículos Relacionados

Tartas integrales de zanahoria Una deliciosa tarta de zanahoria, nunca la había probado, la verdad esta riquísima os recomiendo que la probéis. He hecho tartas pequeñitas con el mol...
Tarta de Frutos del Bosque Esta deliciosa tarta dulce llena de frutos del bosque es un postre perfecto para otoño-invierno y muy fácil de preparar.Ingredientes para 8 person...
Ensalada de Mango Quieres probar una ensalada diferente y exquisita? Atrévete a probarla!! Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes100 g Brotes tiernos (...
Flan de Chips Ahoy Hoy vamos a preparar un delicioso flan, con un toque de chocolate y galleta. Esta receta es muy fácil de preparar. Ingredientes2 Huevos L 20...
¿Cómo hacer crema de calabaza? Seguro que algún día te habrás preguntado como se hace la crema de calabaza. Aquí tienes la receta y instrucciones para hacer tu plato de crema de cal...
Cheese cake de chocolate  Delicioso cheese cake de chocolate. Es un pastel bastante light ya que el queso es 0 % m.g y el chocolate es 70% cacao. Anímate a probarlo, ...
About Rous

Este es un blog donde comparto recetas de cocina fáciles que puede hacer cualquiera en su casa. Blog personal de recetas de cocina fácil para niños, recetas de cocina para adelgazar, postres y recetas de cocina fácil sin gluten.

One Response to Quiche de espinacas y salmón
  1. que buena pinta tiene esa Quiche! Me guardo la receta. Encima se hace muy rapidita.
    Muchisimas gracias 🙂


[top]

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.