Me he decidido a preparar una nueva receta de pollo con salsa de Queso de Mahón y la verdad no ha bastado el pan tanto mojar con la salsa.

Ingredientes para 4 personas

Tiempo de preparación unos 30 minutos

Ingredientes

  • 6 filetes de pechuga de pollo
  • 2 cebollas medianas, cortadas a la juliana
  • 300 ml leche evaporada
  • 100 g queso de Mahón curado
  • 80 g queso manchego o brie
  • aceite, sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. En primer lugar para preparar pollo con salsa de queso, cortar el pollo en cuadrados o en tiras y salpimentar. Poner el pollo en una sartén con aceite y cocer hasta que este dorado por ambos lados. Retirar el pollo y en la misma sartén, poner la cebolla que se vaya haciendo poco a poco sin que se queme, hasta que nos quede transparente.
  2. Cunado la cebolla esta lista, añadir los quesos y la leche evaporada y remover hasta que se integren bien todos los ingredientes y los quesos se fundan.
  3. Finalmente, añadir sal y pimienta al gusto si es necesario e incorporar el pollo, remover y  dejar que se impregne bien de la salsa de queso.

No os olvidéis de servir este plato con pan, ya que no vais a parar de mojar con la salsa de queso.

Artículos Relacionados

Sushi de salmón   ¿Quieres sorprender tus invitados con unos canapés originales? Con estos deliciosos canapés de sushi de salmón con crema de queso fresca seg...
Tarta de queso y calabacín Esta tarta rústica fresca es autentica para cualquier mesa de verano. Muy fácil de preparar. Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción ...
Ensalada de berenjena, mozzarella y tomate Preparé esta ensalada para toda la familia, todos quisieron repetir. La verdad está riquisima, todos los ingredientes a esta ensalada le dan un sabor ...
¿Cómo elaborar un sorbete de chocolate a la menta?... Una de las maneras más sencillas que existen de consumir el chocolate en forma helado es el sorbete de chocolate. Ademas a esta receta le hemos dado u...
Agua con limón De cada día hay más personas que se adoptan el habito de beber un vaso de agua caliente con limón en ayunas. Se ha demostrado que esta bebida tan e...
Tarta de Frutos del Bosque Esta deliciosa tarta dulce llena de frutos del bosque es un postre perfecto para otoño-invierno y muy fácil de preparar. Ingredientes para 8 person...
About Rous

Este es un blog donde comparto recetas de cocina fáciles que puede hacer cualquiera en su casa. Blog personal de recetas de cocina fácil para niños, recetas de cocina para adelgazar, postres y recetas de cocina fácil sin gluten.

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.