Esta idea creativa de Pastel Cappuccino os podrá servir como postre o para acompañar vuestro te o café de una tarde especial.

Ingredientes

  • 250 g  de mantequilla, derretida
  • 250 g de azúcar moreno
  • 250 g de harina
  • 7 g de levadura en polvo
  • 50 g de cacao y un poco para decorar
  • 4 huevos grandes
  • 1 yogur natural
  • 100 ml de café fuerte
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

Para el glaseado

  • 300 ml de nata
  • 20 g de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de café instantáneo

Preparación

  1. Precalentar el horno a , 180 ° C. Engrasar ligeramente dos moldes de horno de 20 cm. Batir con una batidora eléctrica en un bol la mantequilla y el azúcar, durante unos 6 minutos, hasta que nos quede una mezcla cremosa.
  2. Añadir la harina tamizada con la levadura, el cacao, los huevos, el yogur, el café enfriado y el extracto de vainilla, mezclar hasta que los ingredientes estén bien integrados. Dividir la mezcla en los dos moldes ya preparados y hornear en el estante del medio durante 30 minutos hasta que este ligeramente dorado.
  3. Retirar los moldes del horno y dejar enfriar por completo encima de una rejilla.
  4. Para el glaseado, montar la nata con varillas eléctricas añadiendo el café instantáneo y dejando el azúcar glas para el final.
  5. Untar uno de los discos con la mitad del glaseado y colocar encima el otro bizcocho. Luego extender con una espátula por todo el resto del preparado, refrigerar una hora, espolvorear con el cacao en polvo y servir.
Pastel Cappuccino con glaseado
Rate this post

Artículos Relacionados

Bizcocho de Galletas y Chocolate Este bizcocho se caracteriza por no llevar ningún tipo de harina, la harina se sustituye por galletas maria y nos sale un bizcocho riquísimo. Ingredi...
Galletas para el día de la madre Ideas originales de galletas para regalar una sonrisa a todas las madres que nos cuidan y nos miman cada día... También puede ser original para pasar ...
Arroz con yogur y verduras de primavera Ingredientes para 4 personasTiempo preparación 15 minutosTiempo cocción 10 minutos Ingredientes400 g arroz (yo utilice arroz salvaje) ...
Muffins integrales de arándanos  Con estos deliciosos muffins integrales con arándanos te damos una idea muy fácil para un desayuno saludable.Ingredientes para 6 muffins...
Receta tiramisú integral y bajo en grasas Quieres mantener tu linea? Con esta deliciosa receta de tiramisú sano y bajo en grasas no te arrepentirás de haber comido postre. Ingredientes Para ...
Receta hummus verde sin garbanzos Para preparar un hummus diferente sin garbanzos y te siga encantando, te recomiendo que prepares esta receta y disfruta de este hummus verde con unos ...
About Rous

Este es un blog donde comparto recetas de cocina fáciles que puede hacer cualquiera en su casa. Blog personal de recetas de cocina fácil para niños, recetas de cocina para adelgazar, postres y recetas de cocina fácil sin gluten.

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.