Ingredientes para 4 personas

Tiempo preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Ingredientes

  • 2 filetes de salmón
  • 1/2 limón, jugo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • 300 g de pasta
  • 10 champiñones, laminados
  • 1 calabacín, en rodajas
  • 1 pimiento rojo, en trozos
  • 1 cebolla, en trozos
  • 200g de queso feta

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 ° C.
  2. Colocar el salmón en una bandeja para hornear y rocíe el jugo de limón y ½ cucharadita del aceite de oliva sobre los filetes. Cocer al horno precalentado unos 12 minutos.
  3. Mientras tanto, poner una gran olla de agua a hervir para la pasta y cocerla utilizando las instrucciones del paquete. Calentar el resto del aceite en una sartén grande. Añadir los champiñones, el calabacín, el pimiento y la cebolla en la sartén y cocinar por 10 minutos hasta que empiecen a ablandarse.
  4. Desmenuzar el queso feta en las verduras, y ir troceando el salmón cocinado en las verduras. Agitar suavemente para calentar todos los ingredientes.
  5. Escurrir la pasta y mezclar la suavemente en la mezcla de salmón y verduras.

Artículos Relacionados

Receta brownie fácil Nutella Para hacer un delicioso brownie de Nutella tan solo necesitamos 4 ingredientes. Estoy seguro que este brownie de Nutella va a ser unos de vuestros fav...
Receta yogur con frutos del bosque y avena   Esta receta de desayuno rápido y fácil está lleno de fresas vibrantes, frambuesas y moras, yogur cremoso y avena abundante, para un desayun...
Cupcakes de vainilla Ingredientes para 12 cupcakes Tiempo preparación 30 minutos Tiempo cocción 25 minutos Ingredientes 120 g de harina de trigo 140 g de az...
Coca con tomates Coca salada muy típica en Menorca. La manera de comer esta coca es cortar cada trozo con un tomate y se va mojando la masa con el tomate. Ingrediente...
Cupcakes chocolate receta Con esta receta os voy a enseñar a preparar unos deliciosos cupcakes de chocolate. Ingredientes 100 g de harina de trigo 20 g cacao en polvo ...
Tarta de queso y calabacín Esta tarta rústica fresca es autentica para cualquier mesa de verano. Muy fácil de preparar. Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción ...
About Rous

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *