Deliciosa receta dulce, típica de Menorca, no te quedes sin probarlos!!
Tiempo: preparación 20 minutos, cocción 10 minutos
Ingredientes
90 ml agua
300 g harina de trigo
100 g manteca de cerdo
10 g levadura panadería
50 g azúcar
Preparación
Calentar un poco el agua que este tibia, añadir la levadura y remover durante 1 minuto.
Añadir la harina y la manteca de cerdo, integrar bien la mezcla.
Amasar bien la pasta durante 5 minutos.
Hacer bolas con la pasta y estirarla muy finita con el rodillo, dar forma con un molde redondo, con cuidado los ponemos en las bandejas con papel de horno para que no se peguen.
Poner azúcar por encima y hornear durante unos 10 o 15 minutos.
Ingredientes
- 90 ml Agua
- 300 g Harina de trigo
- 100 g manteca de cerdo
- 10 g Levadura panadería
- 50 g Azúcar
Raciones: unidades
Instrucciones
- Calentar un poco el agua que este tibia, añadir la levadura y remover durante 1 minuto. Tamizar la harina con la canela. Añadir la harina y la manteca de cerdo, integrar bien la mezcla. Amasar bien la pasta durante 5 minutos. Hacer bolas con la pasta y estirarla muy finita con el rodillo, dar forma con un molde redondo, con cuidado los ponemos en las bandejas con papel de horno para que no se peguen. Poner azúcar por encima y hornear durante unos 10 o 15 minutos.
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