Tenia ganas de crear una receta de magdalenas con leche de soja de vainilla, me han quedado unas magdalenas deliciosas. Para desayunar con un café o un te son ideales. Prueba mi nueva receta de magdalenas integrales y ya me diréis que os parecen.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 370 gr harina integral
  • 250 gr de aceite de oliva
  • 250 gr leche de soja de vainilla (yo he usado vive soy)
  • Un sobre de levadura
  • 150 gr azúcar moreno
  • Una pizca de sal

Preparación

En un bol grande batimos los huevos y el azúcar, hasta que quede bien mezclado.
Añadimos la leche de soja y el aceite de oliva y seguimos batiendo a velocidad lenta.
Mezclamos la harina con la levadura y la sal, y mezclamos con la masa anterior a velocidad lenta.
Cuando ya tengamos una masa homogénea, damos un buen batido con la marcha rápida de la batidora durante unos dos o tres minutos.
Una vez la mezcla esta lista ponerla en cápsulas de papel de magdalenas o trufas, llenando estas hasta los dos tercios aproximadamente.
Precalentar el horno.
Horneamos a 180º durante unos 10 min.

Artículos Relacionados

Receta yogur con frutas del bosque ¿Quieres preparar un desayuno como este? Los llamativos sabores de los frutos del bosque acompañados de la suavidad del yogur no puede ser más acertad...
Pastel de Verduras y Atún Les enseño como preparar un pastel salado de verduras lleno de colorido, su preparación es muy fácil y es una forma fantástica para añadir más verdu...
Chips de zanahoria Chips caseros de zanahoria sin aditivos y hechos al horno. Ingredientes 500 g  de zanahorias 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadita...
Flan de bombones Lindt Me apetecía hacer un flan de chocolate, me vino a la cabeza la idea de los bombones Lindt. Así que elaboré este flan de bombones Lindt, que no será la...
Tarta de zanahoria con cobertura   Ingredientes Ingredientes para 10 personas Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo de cocción 1 y 15 minutos aproximadamente Para el...
Sushi de salmón   ¿Quieres sorprender tus invitados con unos canapés originales? Con estos deliciosos canapés de sushi de salmón con crema de queso fresca seg...
About Rous

Este es un blog donde comparto recetas de cocina fáciles que puede hacer cualquiera en su casa. Blog personal de recetas de cocina fácil para niños, recetas de cocina para adelgazar, postres y recetas de cocina fácil sin gluten.

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.