Imitador de arroz de rumba

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El arroz Rumbi (arroz blanco de grano largo cocinado con leche de coco y frijoles rojos) es una deliciosa guarnición o ingrediente principal en su plato de arroz hawaiano favorito.

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¿Recuerdas esos tacos de pescado fáciles que publiqué la semana pasada? Realmente lo hice Imitador de arroz Rumbi ir con ellos, pero de alguna manera nunca apareció en las fotos. Eso no significa que no estuviera comiendo durante la sesión de fotos. Después de todo, era arroz Rumbi caliente y ¿a quién no le gusta el arroz pegajoso con coco y los frijoles rojos?

Si no te gusta, ¿puedes ayudarme?

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Si no está familiarizado con Rumbi Island Grill, es un encantador restaurante de temática hawaiana que ofrece platos de arroz, ensaladas y sándwiches. Ah, y unos tacos de pescado realmente deliciosos. Me encanta comer sus tacos de pescado de Cabo, dejar que el delicioso rancho de jalapeño sazone el arroz Rumbi. Y luego inhalo el arroz Rumbi con un tenedor y papas fritas.

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Tal vez por eso, por mucho que me encanta esta receta de arroz Rumbi, es aún mejor si le agregas una salsa cremosa de cilantro o la salsa cremosa de chipotle tibia de esos tacos de pescado fáciles que compartí antes…

Ya sea que sirva este arroz Rumbi como guarnición o lo use en su receta favorita de tazón de arroz, es súper rico. Y tendrá sobras, así que no duplique esto a menos que tenga una gran multitud.

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receta para imprimir Imitador de arroz Rumbi Abajo de. ¡Gustar!.

Imitador de arroz de rumba

El arroz Rumbi (arroz blanco de grano largo cocinado con leche de coco y frijoles rojos) es una deliciosa guarnición o ingrediente principal en su plato de arroz hawaiano favorito. Hace alrededor de 12 porciones.

Autor: Emily ~ isthisREALYmylife.com

Tipo de receta: seguimiento

Cocina: Hawaiana

para 12 personas

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz blanco de grano largo
  • 2½ tazas de agua
  • 1 lata (14 onzas) de leche de coco
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 lata de frijoles rojos, escurridos y lavados

Instrucciones

  1. Combine todos los ingredientes en una olla arrocera y mezcle hasta que estén bien combinados.
  2. Cierre la olla arrocera y cocine el arroz usando la configuración de arroz blanco.
  3. Moler el arroz con un tenedor antes de servir. Refrigere las sobras en un recipiente hermético hasta por 5 días.

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