Helado de chocolate con frambuesa y cetogénico

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Ingredientes

  • 4 huevos enteros
  • 4 gemas
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • 3 cucharadas de aceite MCT
  • 100 g de mantequilla
  • 3/4 taza de frambuesas congeladas
  • 1/2 taza de cacao
  • 1 cucharadita de miel

Método

  1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle durante 10-20 segundos o hasta que la mezcla esté suave.

  2. Retire de la licuadora y colóquelo en un recipiente apto para el congelador.

  3. Congelar durante al menos 2 horas.

  4. Retire del congelador 5-10 minutos antes de servir.

  5. Cubra con algunas nueces tostadas.

Los grados

El aceite MCT es un tipo de aceite (grasa) derivado del aceite de coco y disponible en todas las tiendas naturistas o en línea.

Scott Gooding, influencer de la salud y chef célebre, se ha asociado con expertos para crear el mejor programa de bienestar y salud renovada.

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