Galletas riquísimas para tomar junto con el café o para un tentenpie.

  Tiempo: 20 minutos preparación, 15 minutos cocción

Ingredientes

150 g de harina de trigo

110 g de harina de maiz

1 cucharada de cacao

220 g de mantequilla

50 g azúcar en polvo

1 cucharadita de extracto de café

50 g pepitas chocolate

 

 Preparación

Tamizar las dos harinas con el cacao. Batir juntas la mantequilla y el azúcar hasta tener una mezcla cremosa.

Añadir el extracto de café con la mezcla de harinas, el cacao y las pepitas de chocolate.

Formar bolitas con la masa, unas 15 aproximadamente.

Forrar la placa de horno con papel de horno y colocar las bolas, las aplastamos con la mano o con un tenedor previamente introducido en harina.

Hornear 15 minutos a 180 ºC. Una vez listas dejarlas enfriar sobre una rejilla antes de servir.

Receta galletas moka
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Galletas riquísimas para tomar junto con el café o para un tentenpie.
    Raciones Tiempo de preparación
    15 raciones 20 minutos
    Tiempo de cocción
    15 minutos
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    15 raciones 20 minutos
    Tiempo de cocción
    15 minutos
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    Galletas riquísimas para tomar junto con el café o para un tentenpie.
      Raciones Tiempo de preparación
      15 raciones 20 minutos
      Tiempo de cocción
      15 minutos
      Raciones Tiempo de preparación
      15 raciones 20 minutos
      Tiempo de cocción
      15 minutos
      Ingredientes
      Raciones: raciones
      Instrucciones
      1. Tamizar las dos harinas con el cacao. Batir juntas la mantequilla y el azúcar hasta tener una mezcla cremosa.
      2. Añadir el extracto de café con la mezcla de harinas, el cacao y las pepitas de chocolate.
      3. Formar bolitas con la masa, unas 15 aproximadamente.
      4. Forrar la placa de horno con papel de horno y colocar las bolas, las aplastamos con la mano o con un tenedor previamente introducido en harina.
      5. Hornear 15 minutos a 180 ºC. Una vez listas dejarlas enfriar sobre una rejilla antes de servir.
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