Ingredientes
- 1/2 piña
- 1 manzana
- 1 bolsa de mezcla rúcula y canonigos
- 1 puñado de pasas
- 1 puñado de nueces picadas
- Aceite de oliva virgen extra
- Mayonesa o salsa balsámica (opcional)
Preparación
- Poner la rúcula y los canónigos en el fondo de una ensaladera.
- Cortamos la manzana y la piña en cuadraditos. Añadimos la fruta en la ensaladera.
- Agregar las pasas al gusto y las nueces picadas. Removemos.
- Añadir aceite y si lo deseamos mayonesa.