Ingredientes para 4 personas

Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo cocción 10 minutos

Ingredientes

  • 400 g de fresas, reducidas a la mitad
  • 50 g queso feta, desmenuzado
  • 1 cebolla roja, finamente rebanado
  • Albahaca, pequeño puñado
  • 1 cucharada de azúcar en polvo
  • 100 ml de vinagre balsámico

Preparación

  1. Calentar una cacerola pequeña con el vinagre balsámico y el azúcar a fuego medio, remover todo el tiempo hasta lograr que el vinagre llegue a hervir. Continuar hirviendo y removiendo hasta que el vinagre reduzca a la mitad y tiene una consistencia de jarabe. Retirar del fuego y dejar de lado.
  2. Organizar la cebolla en rodajas y las fresas partidas por la  mitad en rodajas en la base de un plato de servir, arrancar las hojas de albahaca y esparcir por encima de las fresas.
  3. Espolvorear el queso feta por encima de la ensalada. Terminar la ensalada aderezando con el vinagre balsámico reducido por toda la ensalada. Servir inmediatamente.

 

 

Artículos Relacionados

Tortilla de espinacas y queso de cabra Una tortilla de espinacas nutritivas y llena de queso de cabra es un almuerzo ligero perfecto, puede servirse frió o caliente. También es perfecto par...
Pastel semifrio de frambuesa Ingredientes para 10 porciones Tiempo preparación 30 minutos Tiempo congelación 6 horas mínimo Ingredientes 400 g  frambuesas 4 cuchara...
Receta ensalada de patatas y salmón   Aquí tenéis una propuesta que os va a gustar, receta de ensalada de patatas y salmón. Es una receta fácil y rápida. Para 4 personas Ti...
Receta tarta de almendras Receta fácil de tarta de almendras, sin harina sin levadura. La almendra le da un toque exquisito. Ingredientes 250 g almendra molida 250 g a...
Receta tarta de queso light Una receta para que comáis un postre sin pensar en las calorías. Quería preparar una tarta de queso pero en versión light, y así lo hice. La verdad me...
Merluza al horno Plato perfecto para añadir un poco de pescado a tu dieta. Tiempo: preparación 15 minutos, cocción 40 minutos. Ingredientes 500 g filetes de merluz...
About Rous

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *