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Ensaladas · Guarniciones
Esta es mi ensalada esencial de todos los días, la guarnición que combina perfectamente con todo y un elemento básico en mi mesa. (125 calorías o 1 punto WW). Es tan simple que casi no merece una receta, pero nunca me detuvo antes: la base está hecha estrictamente con verduras frescas: una mezcla crujiente, crujiente y fresca de lechuga, pepino, tomate, zanahoria rallada, rojo. cebolla y un pequeño lote de vinagreta balsámica sabrosa, que deja mucho espacio para la variación.
Puede duplicar la receta, cortarla por la mitad, hacerla más parecida a una comida agregando pollo, bistec, pescado o frijoles, o condimentarla con picatostes, queso y nueces. Puedes cambiar el aderezo por el que prefieras. Incluso puedes hacerlo con un día de antelación. En resumen, ¡no puedes arruinarlo!
La receta de vinagreta balsámica rinde una pequeña cantidad, 1/4 de taza, suficiente para sazonar toda la ensalada. Si prefiere servir el aderezo, sugiero duplicar o triplicar la receta de vinagreta (manteniendo esta proporción: 1 parte de vinagre balsámico y 2 partes de aceite de oliva) para permitir que cada persona sirva 2 cucharadas.
¡Gustar!
Ensalada diaria con vinagreta balsámica
Esta es mi ensalada esencial de todos los días, la guarnición que combina perfectamente con todo y un elemento básico de mi mesa.
Tiempo de preparación 7 minutos Tiempo total 7 minutos
Plato: Ensaladas Cocina: Americana Palabra clave: receta de vinagreta balsámica, ensalada fácil Porciones: 4 porciones Calorías: 125kcal Autor: Andie Mitchell
Ingredientes
vinagre balsámico
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 125 cucharaditas de sal
- 125 cucharaditas de pimienta negra recién molida
ensalada
- 4 tazas de lechuga iceberg rallada
- 0.5 rodajas medianas 1 tomate Roma picado
- 1 zanahoria mediana
- 0.25 cebolla morada mediana, rallada
- 1 pepino, en rodajas finas
Instrucciones
- En un tazón pequeño, mezcle el vinagre (comience con 1 ½ cucharadas de vinagre y agregue más, hasta otra 1/2 cucharada) si lo desea), aceite, sal y pimienta. Lo dejó a un lado.
- En un tazón grande, mezcle todas las verduras. Cubra y refrigere si no es útil de inmediato. Al servir, mezcle suavemente las verduras con la vinagreta.
Los grados
1 ración de ensalada con vinagreta (1/4 de la receta completa): 1 punto WW Freestyle1 porción de ensalada * sin * vinagreta: 0 puntos WW Freestyle 30 calorías, 0 g grasa, 0 g grasa saturada, 0 mg colesterol, 24 mg sodio, 7 g carbohidratos, 4 g azúcar, 2 g fibra, 1 g proteína
Nutrición
Calorías: 125kcal | Carbohidratos: 8g | Proteína: 1g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 2g | Sodio: 33mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g
