Ensalada de Mango

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Quieres probar una ensalada diferente y exquisita? Atrévete a probarla!!

[icon name=”icon-hourglass”] Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes

  • 100 g Brotes tiernos (Canónigos, Rúcula, Brotes de Lechuga Roja, Brotes Espinacas)
  • 1 Mango
  • 30 g Salmón Ahumado
  • 70 g Queso tierno o Burgos
  • 30 gr Nueces
  • Vinagre balsámico de módena
  • Aceite

[icon name=”icon-restaurant”] Preparación

  1. Poner los brotes tiernos en una ensaladera, pelar el mango y cortarlo en dados, cortar el salmón en cintas, hacer trozos del queso también. Mezclar todo en la ensaladera, añadir las nueces.
  2. Condimentar la ensalada primero con vinagre balsámico al gusto, mezclamos y luego un poco de aceite.

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