Ingredientes

  • 125 g de fideos de arroz
  • ½ pepino
  • 150 g tiras de pollo cocido, desmenuzado
  • 1 zanahoria
  • 3 ramitas de menta para adornar
  • 1 puñado brotes de soja
  • 50 g cacahuetes con sal
  • salsa de soja

Preparación

  1. Cocine los fideos según las instrucciones del paquete, a continuación, pasarlos por agua.
  2. Cortar el pepino en láminas finas usando un pelador, cortar la zanahoria en juliana. Poner los brotes de soja 15 minutos en una cacerola en agua hirviendo y dejar enfriar.  En el bol de los fideos añadir el pollo, la zanahoria, la menta y  los brotes de soja y mezclar.
  3. Para el aderezo usar la salsa de soja al gusto, verter sobre la ensalada y mezclar. Finalmente añadimos lo cacahuetes a trozos y las hojas de menta.

 

Artículos Relacionados

Receta hummus verde sin garbanzos Para preparar un hummus diferente sin garbanzos y te siga encantando, te recomiendo que prepares esta receta y disfruta de este hummus verde con unos ...
Cupcakes de avena Estos deliciosos cupcakes de avena son una manera saludable de desayunar y muy fáciles de preparar. Puedes prepararlos la noche anterior o incluso con...
Curry de verduras verdes receta tailandesa Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 10 minutos Tiempo cocción 45 minutos Ingredientes 400 ml  de leche de coco 2 cucharadas...
Vasitos de plátano y avena receta Ingredientes para 4 vasitos Tiempo preparación 15 minutos Ingredientes   6 cucharadas copos de avena 2 cucharadas de azúcar 2 plá...
Batido de piña y menta Aquí les voy a citar las propiedades y beneficios de este rico batido: La piña tiene cualidades diuréticas y desintoxicantes que impulsan la elimin...
Pastel ligero de atún y pesto Con esta receta podréis preparar un pastel salado muy sencillo y ligero con tan solo 5 minutos. Pastel de atún y pesto. Ingredientes para 8 persona...
About Rous

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *