Discos de Chocolate (Súper alimento)

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Ingredientes para 25 discos

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Un aperitivo tentador pero con bajo contenido en azúcares, puede servir para calamar el hambre o un antojo dulce en cualquier momento.

Ingredientes

  • 125 g de chocolate negro
  • 40 g nueces, picadas
  • 15 g de pasas o arándanos secos
  • 15 g  Goji bayas secas

Preparación

Poner el chocolate en un recipiente resistente al calor y se distribuyen en una cacerola de agua hirviendo (al baño maria). Calentar suavemente hasta que el chocolate se haya derretido completamente más o menos durante 5-10 minutos.

Cubrir una bandeja para hornear con papel de hornear. Vamos a usar una cuchara para hacer círculos de chocolate del tamaño que deseemos en el papel. A continuación, esparcir un par de nueces y frutos secos en cada círculo. Dejar enfriar los discos de chocolate para que se endurezcan.

 

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