Aprende a hacer tus propios croissants en casa, también se pueden hacer de crema, jamón y queso, atún.
Tiempo: 10 minutos preparación, 15 0 20 cocción.
Ingredientes
1 masa de hojaldre redonda
1 tableta de chocolate con leche
1 huevo batido
Fideos de chocolate
Preparación
Desenrollar la masa de hojaldre, el papel que lleva tiene que quedar debajo de la masa, la cortamos en 12 trozos como si cortáramos una pizza, hacemos un corte pequeño a la parte ancha de cada trozo.
Poner unas dos pastillas aproximadamente al principio de la parte ancha de cada triangulo y enrollamos hasta llegar a la punta, donde queda la punta siempre es la parte de abajo del croissant.
Precalentar el horno a 200ºC.
Colocar los croissants en la bandeja del horno encima del mismo papel, pintarlos con huevo batido y al horno hasta que estén dorados, más o menos unos 15 o 20 minutos.
Sacarlos del horno, volver a pintarlos de huevo y les tiramos unos cuantos fideos de chocolate por encima de cada uno para adornarlos.
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 12 porciones | 15 minutos |
| Tiempo de cocción |
| 15-20 minutos |
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| Aprende a hacer tus propios croissants en casa, también se pueden hacer de crema, jamón y queso, atún.
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- Desenrollar la masa de hojaldre, el papel que lleva tiene que quedar debajo de la masa, la cortamos en 12 trozos como si cortáramos una pizza, hacemos un corte pequeño a la parte ancha de cada trozo.
- Poner unas dos pastillas aproximadamente al principio de la parte ancha de cada triangulo y enrollamos hasta llegar a la punta, donde queda la punta siempre es la parte de abajo del croissant. Precalentar el horno a 200ºC.
- Colocar los croissants en la bandeja del horno encima del mismo papel, pintarlos con huevo batido y al horno hasta que estén dorados, más o menos unos 15 o 20 minutos.
- Sacarlos del horno, volver a pintarlos de huevo y les tiramos unos cuantos fideos de chocolate por encima de cada uno para adornarlos.
Que delicia..estoy interesada .de ser parte