Brownie de nubes (malaviscos)

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¿A quien no le gustan los malaviscos fundidos? Hoy os voy a sorprender con este delicioso brownie de nubes (malaviscos), donde las nubes quedan fundidas con el chocolate, les va a sorprender tanto a pequeños como grandes.

Ingredientes para 16 cuadrados

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Ingredientes

  • 125 g de chocolate negro (70 % de cacao)
  • 125 g de mantequilla
  • 2 huevos grandes
  • 150 g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 75 g de harina de trigo tamizada
  • 50 g mini malvaviscos (nubes)

Preparación

  1. Preparamos un molde rectangular con papel antiadherente. Precalentar el horno a 180 ° C .
  2. En primer lugar derretir la mantequilla y el chocolate en trozos en un recipiente en el microondas hasta que este derretido, remover la mezcla derretida.
  3. Batir los huevos con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que esté espeso. Incorporamos la mezclar de chocolate derretido y mantequilla. Batir de nuevo. Por último agregar la harina y los malvaviscos y integrar todos los ingredientes.  Verter la mezcla en el molde y cocer durante 20 minutos hasta que el centro esté echo.
  4. Dejar enfriar durante unos 15 minutos, cortar en cuadrados y servir.
  5. Para decorar poner dos mini malaviscos encima de cada cuadrado.

 

 

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