Estas cansada siempre de preparar la receta tradicional de brownie. Hoy te voy a enseñar como preparar un brownie con Maltesers, es una receta diferente y a la vez deliciosa. A los niños les va a encantar este postre y los adultos van a volverse niños cuando lo prueben.

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Ingredientes

  • 150 g Maltesers, picado en trozos grandes
  • 150 g de mantequilla sin sal, ablandada
  • 140 g de chocolate negro, roto en pedazos
  • 60 g de harina
  • 25 g de cacao en polvo
  • 2 huevos medianos
  • 200 g de azúcar en polvo
  • cacao en polvo o azúcar glas, para espolvorear

Preparación

  1. Derretir la mantequilla y el chocolate negro  en una cacerola pequeña a fuego lento, removiendo hasta que esté fundido. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  2. Mezclar el azúcar y los huevos en un tazón, usando una batidora eléctrica. Batir constantemente hasta que la mezcla se ha duplicado en volumen. Incorporar la harina y el polvo de cacao hasta que estén bien incorporados.
  3. Luego añadir la mezcla de chocolate derretido remover bien hasta que esté todo bien integrado. Por último, añadir los trozos Maltesers, remover de nuevo y verter la mezcla en el molde de unos 23 cm ya engrasado, extendiéndola uniformemente.
  4. Precalentar el horno a 190 ° C  y hornear durante 25-30 minutos, hasta que la superficie esté firme.

 

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