Este bizcocho se caracteriza por no llevar ningún tipo de harina, la harina se sustituye por galletas maria y nos sale un bizcocho riquísimo.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 yogur natural
- El bote de yogur lleno de azúcar
- El bote de yogur lleno de colacao, nesquik o cacao 0% azúcares añadidos
- 3/4 partes del bote de yogur lleno de aceite
- 1 sobre de levadura en polvo
- 20 galletas marias
Preparación
- Precalentar el horno a 180 ºC – 200 ºC.
- Preparar un molde para bizcocho untado de mantequilla.
- Machacar las galletas maria con un aplanador dentro de una bolsa.
- Colocar todos los ingredientes dentro de un bol y batir durante 2 minutos, hasta que este todo bien mezclado.
- Poner la mezcla en el molde y hornear durante aproximadamente 30 minutos hasta que al comprobar pinchando el bizcocho con un palillo y nos salga seco.
- Podemos decorar el bizcocho con azúcar glas.
