Este bizcocho se caracteriza por no llevar ningún tipo de harina, la harina se sustituye por galletas maria y nos sale un bizcocho riquísimo.

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 yogur natural
  • El bote de yogur lleno de azúcar
  • El bote de yogur lleno de colacao, nesquik o cacao 0% azúcares añadidos
  • 3/4 partes del bote de yogur lleno de aceite
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 20 galletas marias

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 ºC – 200 ºC.
  2. Preparar un molde para bizcocho untado de mantequilla.
  3. Machacar las galletas maria con un aplanador dentro de una bolsa.
  4. Colocar todos los ingredientes dentro de un bol y batir durante 2 minutos, hasta que este todo bien mezclado.
  5. Poner la mezcla en el molde y hornear durante aproximadamente 30 minutos hasta que al comprobar pinchando el bizcocho con un palillo y nos salga seco.
  6. Podemos decorar el bizcocho con azúcar glas.

 

Bizcocho de Galletas y Chocolate
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