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Este es un blog donde comparto recetas de cocina fáciles que puede hacer cualquiera en su casa. Blog personal de recetas de cocina fácil para niños, recetas de cocina para adelgazar, postres y recetas de cocina fácil sin gluten.

4 porciones 15 minutos preparación Ingredientes 250 g de queso crema más ligero 50g de yogur al estilo griego 1 sandía 75 g de frambuesas  75 g  de fresas 75 g arandanos 75 g moras hojas de menta para decorar Preparación Poner el queso suave en un tazón grande y agregue el yogur, revolver para […]

Ingredientes para 10 porciones Tiempo preparación 30 minutos Tiempo congelación 6 horas mínimo Ingredientes 400 g  frambuesas 4 cucharadita jarabe de arce 850 g  yogur natural azucarado bajo en grasa (yo he usado de stevia) 200 g  de leche condensada hojas de menta, para decorar Preparación Preparar un molde rectangular de pan de 30 cm […]

Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 5 minutos Tiempo cocción 25 minutos Ingredientes 1 cebolla, a rebanadas 1 cucharada aceite de oliva 1 diente de ajo, picado 230 tomate triturado 300 g de tomates cherry, reducidos a la mitad puñado de orégano o albahaca 4 filetes de pescado blanco, como merluza, lenguado ( unos 500 […]

Ingredientes para 6 porciones 30 minutos preparación 40 minutos cocción 15 minutos enfriamiento Ingredientes   230 g pasta brisa poco de harina para espolvorear 100 g de mantequilla, a temperatura ambiente 100 g de azúcar en polvo 2 huevos, batidos ligeramente 100 g de almendras molidas 125 g arándanos 2 cucharadas de almendras en laminas […]

Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 15 minutos Tiempo cocción 10 minutos Ingredientes 400 g arroz (yo utilice arroz salvaje) 120 g  de guisantes congelados 1 cebolla roja, finamente picado 1 limón, medio limón jugo, media cortada en trozos para servir 1 pepino 30 g de mantequilla 1 cucharadita de paprika o pimentón dulce 220 g […]

Ingredientes para 10 porciones Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 1 hora aproximadamente Ingredientes   2 huevos medianos 150 g azúcar moreneo 100 g mantequilla, derretida y enfriada 3 plátanos grandes muy maduros 75 g de grasa total yogur griego 1 cucharadita extracto de vainilla 200 g de harina (yo utilice harina de […]

Ingredientes para 4 personas Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo cocción 20 minutos Ingredientes 2 pimiento rojo, sin semillas y cortado en tiras 2 cebollas tiernas, cortados en trozos de 1 cm 4  filetes de salmón 8 ramitas de eneldo fresco 2 limones, jugo y 1 limón ralladura 4 cucharadas vino blanco (o agua) 400 […]

Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 5 minutos Tiempo cocción 10 minutos Ingredientes 4  filetes de salmón 1 cucharada de aceite de oliva 1 limón, jugo 1 pepino grande 1 cucharada de vinagre de vino blanco 3 cucharadas de aceite de oliva pequeño paquete de menta, hojas y finamente picadas en trozos 1 puerro, parte […]

Ingredientes para 6 porciones Tiempo preparación 15 min Tiempo cocción 25 min Ingredientes   250 g de hojaldre 60 g de mantequilla, fundida 60 g de azúcar en polvo 1 huevo 60 gde almendras molidas 35 g  de harina de trigo 2-3 Manzanas golden sin núcleo y en rodajas finas 1 cucharada de mermelada de […]

Ingredientes 2 manzanas 100 g de azúcar 45 g de mantequilla salada (temperatura ambiente) 60 ml de leche evaporada ideal 1/2 cucharadita de sal 100 g de pasas Preparación Poner el azúcar y la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio, sin dejar de remover con una cuchara de madera hasta que se haya […]